Question

2．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)說(shuō)法，正確的是（　�。�

• A． 探究淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用時(shí)，可用碘液檢測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果
• B． 用健那綠染色時(shí)，光學(xué)顯微鏡下可見(jiàn)線粒體內(nèi)膜某些部位向內(nèi)腔折疊形成嵴
• C． 探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系的實(shí)驗(yàn)中，NaOH在每一瓊脂塊內(nèi)擴(kuò)散速率不相同
• D． 根據(jù)溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長(zhǎng)短可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)液中CO₂的產(chǎn)生情況

Answer 1

分析 1、探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)中，
（1）檢測(cè)CO₂的產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃．
（2）檢測(cè)酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色．
2、探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系時(shí)，可采用瓊脂塊、NaOH、酚酞作實(shí)驗(yàn)材料，觀察NaOH在瓊脂中的擴(kuò)散速度．探究細(xì)胞表面積與體積之比，與物質(zhì)運(yùn)輸速率之間的關(guān)系：體積越大，相對(duì)表面積越小，物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男�率越低；�?shí)驗(yàn)中測(cè)量不同大小的瓊脂塊上NaOH擴(kuò)散的深度相同．

解答 解：A、通過(guò)碘液無(wú)法確定蔗糖是否被水解，因此探究淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用時(shí)，不可用碘液檢測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，A錯(cuò)誤
B、線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，這屬于亞顯微結(jié)構(gòu)，需要借助電子顯微鏡才能觀察到，B錯(cuò)誤；
C、在探究細(xì)胞的大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系的實(shí)驗(yàn)中，NaOH在不同的瓊脂塊中擴(kuò)散的速率相同，C錯(cuò)誤；
D、CO₂可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，因此根據(jù)溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長(zhǎng)短可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)液中CO₂的產(chǎn)生情況，D正確；
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式實(shí)驗(yàn)、葉綠體中色素的提取和分離、探究影響酶活性的因素等，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．