【題目】在綠葉類蔬菜的保鮮過程中，同時降低有氧呼吸和無氧呼吸強度非常重要，為此，最佳的貯存條件是（ ）

A. 低溫 B. 無氧 C. 高溫 D. 高氧

【答案】A

【解析】

蔬菜在保鮮過程中，要進行細胞呼吸，分解有機物。因此，在貯存過程中，要降低有氧呼吸和無氧呼吸強度，減少有機物的消耗。

低溫條件下酶活性受到抑制，物質(zhì)分解速率下降，有利于蔬菜的保鮮貯存，A正確；無氧條件下，蔬菜能仍進行較強的無氧呼吸，分解有機物，不利于蔬菜的保鮮貯存，B錯誤；高溫條件下，酶的活性增強，細胞呼吸強度增大，分解的有機物增多，不利于蔬菜的保鮮貯存，C錯誤；高氧條件下，細胞有氧呼吸增強，分解的有機物增多，不利于蔬菜的保鮮貯存，D錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】我們的細胞表面，尤其是免疫細胞表面均有一些具有識別作用的糖蛋白。這些糖蛋白的糖側(cè)鏈?zhǔn)窃?　　)加上的？

A. 核糖體 B. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C. 線粒體 D. 高爾基體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】地球上最基本的生命系統(tǒng)是（ ）

A. 細胞 B. 種群 C. 生態(tài)系統(tǒng) D. 生物圈

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】水稻的體細胞中有 24 條染色體,在正常情況下,它的初級精母細胞、次級精母細胞和精子 中核 DNA 分子含量依次是（ ）

A. 48、24、12 B. 24、12、12

C. 24、24、12 D. 24、12、12

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細胞中的化合物的敘述，正確的是 （ ）

A. 蔗糖水解的產(chǎn)物是CO2和H2O B. 酶是指有催化作用的蛋白質(zhì)

C. 某些脂質(zhì)可對生命活動起到調(diào)節(jié)作用 D. 細胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖代表兩個核酸分子的一部分，請據(jù)圖回答:

（1）甲鏈→乙鏈為__________過程，需要的條件是__________和__________；如果打開①處需要的酶是__________。

（2）以乙鏈為模板合成丙鏈，丙鏈上的堿基排列順序自上而下是__________。

（3）在甲、乙、丙三條鏈中，共有密碼子__________個。

（4）從圖中所示的過程分析，DNA是通過__________原則決定丙鏈的堿基順序的。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列敘述中正確的是（ ）
A.單倍體的染色體數(shù)是該物種體細胞的
B.體細胞中含有兩個染色體組的個體一定是二倍體
C.六倍體小麥花粉離體培養(yǎng)成的個體是三倍體
D.三倍體無籽西瓜是單倍體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)化合物的敘述，錯誤的是（ ）

A. 磷脂和蛋白質(zhì)分子是所有細胞不可缺少的組成成分

B. 水既是某些代謝過程的反應(yīng)物又是該過程的生成物

C. 有的蛋白質(zhì)有催化作用，有的蛋白質(zhì)卻有調(diào)節(jié)作用

D. DNA和RNA分別是真核生物和原核生物的遺傳物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于生物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類的敘述，錯誤的是

A. 葡萄糖和果糖分子均有還原性

B. C、H、O、P是構(gòu)成脂質(zhì)和糖原的元素

C.固醇在哺乳動物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素

C. 枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖

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