Question

下列有關(guān)酶的敘述，正確的是（　　）

• A、能使不發(fā)生的化學反應(yīng)發(fā)生
• B、酶都是在核糖體上合成的
• C、低溫不會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)
• D、底物的多少不影響酶的利用率

Answer 1

考點：酶的特性,酶的概念

專題：

分析：酶通過降低化學反應(yīng)的活化能加快化學反應(yīng)的速率，但不能使不發(fā)生的化學反應(yīng)發(fā)生；酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，還有少量RNA也具有催化作用；酶的活性受溫度的影響，高溫會使酶的結(jié)構(gòu)破壞而失去活性，低溫不會破壞酶的結(jié)構(gòu)，但會使酶的活性降低；酶促反應(yīng)的速率受底物濃度的影響，在一定的范圍內(nèi)，隨底物濃度增加，酶促反應(yīng)的速率升高，當?shù)孜餄舛冗_到飽和后，酶促反應(yīng)速率不再增加．

解答： 解：A、酶只能加快化學反應(yīng)的速率，不能使不發(fā)生的化學反應(yīng)發(fā)生，A錯誤；
B、酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或者是核酸，當酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)時，酶在核糖體上合成，當酶的本質(zhì)是RNA時，酶合成的場所不是核糖體，B錯誤；
C、低溫會使酶的活性降低，不會破壞酶的結(jié)構(gòu)而使酶失去活性，C正確；
D、底物濃度影響酶促反應(yīng)的速率，在一定的范圍內(nèi)，隨底物濃度增加，酶促反應(yīng)的速率升高，D錯誤．
故選：C．

點評：本題的知識點是酶的本質(zhì)，酶的作用和作用機理，溫度對酶活性的影響，底物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系，對于酶的本質(zhì)、酶的作用和作用機理、溫度對酶活性的影響、底物濃度與酶促反應(yīng)速率理解和應(yīng)用是本題考查的重點．