能夠使淀粉酶水解的酶是（　�。�
A、淀粉酶B、蛋白酶
C、脂肪酶D、DNA酶
考點：酶的特性
專題：
分析：本題是考查酶的本質(zhì)和酶作用的專一性，淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，能夠使蛋白質(zhì)水解的酶是蛋白酶．
解答： 解：A、淀粉酶催化淀粉水解，不能催化蛋白質(zhì)水解，A錯誤；
B、蛋白酶的作用是催化蛋白質(zhì)水解，因此蛋白酶能催化淀粉酶水解，B正確；
C、脂肪酶能催化脂肪水解，不能催化蛋白質(zhì)水解，C錯誤；
D、DNA酶能催化DNA水解，不能催化蛋白質(zhì)水解，D錯誤．
故選：B．
點評：本題的知識點是酶的作用的專一性和酶的本質(zhì)，分析題干信息明確淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)是解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

極體和極核的共同特點是（　�。�
A、基因型均與卵細(xì)胞相同
B、均在卵巢中生成
C、形成過程中均發(fā)生了減數(shù)分裂
D、染色體數(shù)目均為體細(xì)胞的一半

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科目：高中生物 來源： 題型：

人體細(xì)胞中屬于暫不增殖細(xì)胞的是（　　）
A、骨髓細(xì)胞B、肝細(xì)胞
C、骨細(xì)胞D、神經(jīng)細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

分析以下圖示內(nèi)容，回答有關(guān)問題：

（1）寫出①～④生理過程的名稱：①
 
；②
 
；③
 
；④
 
．
（2）能量A的來源
 
；能量B的來源
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

在構(gòu)成玉米的元素中，屬于微量元素的一組是（　�。�
A、C、H、N、P、Mn
B、Cl、Fe、S、N、Mg
C、B、Cu、Zn、Mn、Mo
D、N、P、K、Cu、Fe、I

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列對酶的描述中，不正確的是（　�。�
A、酶是生物催化劑
B、大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)
C、某些RNA也是酶
D、酶活性隨溫度增加而增強

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科目：高中生物 來源： 題型：

生物膜的流動鑲嵌模型認(rèn)為生物膜是（　�。�
①靜止的    ②流動的  ③以磷脂雙分子層為基本支架    ④蛋白質(zhì)一脂質(zhì)-蛋白質(zhì)的三層結(jié)構(gòu)．
A、①③B、②④C、①④D、②③

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于ATP的敘述錯誤的是（　�。�
A、ATP是細(xì)胞生命活動的直接能源物質(zhì)
B、ATP分子中含有2個高能磷酸鍵和3個磷酸基團(tuán)
C、細(xì)胞中能合成ATP的場所只有線粒體和葉綠體
D、ATP形成ADP時最先斷裂的是遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵

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科目：高中生物 來源： 題型：

減數(shù)分裂與有絲分裂比較，減數(shù)分裂所特有的是（　　）
A、DNA分子的復(fù)制
B、著絲點的分裂
C、染色質(zhì)形成染色體
D、聯(lián)會現(xiàn)象

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