Question

在生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程中，“蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)”結(jié)構(gòu)模型不能解釋下列哪種現(xiàn)象（　�。�

• A、變形蟲的變形運動
• B、細胞膜是細胞的邊界
• C、溶于脂質(zhì)的物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細胞膜
• D、細胞膜中的磷脂分子呈雙層排列在膜中間

Answer 1

考點：細胞膜的流動鑲嵌模型

專題：

分析：生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程：
（1）19世紀末，歐文頓發(fā)現(xiàn)凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細胞膜進入細胞，于是他提出：膜是由脂質(zhì)組成的．
（2）20世紀初，科學家第一次將膜從哺乳動物的紅細胞中分離出來，化學分析表明，膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)．
（3）1925年，兩位荷蘭科學家用丙酮從人的紅細胞中提取脂質(zhì)，在空氣一水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰為紅細胞表面積的2倍．由此他們得出的結(jié)論是細胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層．
（4）1959年，羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜清晰的暗一亮一暗的三層結(jié)構(gòu)，并大膽地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白質(zhì)--脂質(zhì)--蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，電鏡下看到的中間的亮層是脂質(zhì)分子，兩邊的暗層是蛋白質(zhì)分子，他把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)．
（5）1970年，科學家用熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合的實驗，以及相關(guān)的其他實驗證據(jù)表明細胞膜具有流動性．
（6）1972年，桑格和尼克森提出的為流動鑲嵌模型大多數(shù)人所接受．

解答： 解：A、變形蟲的變形運動體現(xiàn)了生物膜具有流動性，故A正確；
B、細胞膜是細胞的邊界，維持了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定性，故B錯誤；
C、歐文頓發(fā)現(xiàn)凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細胞膜進入細胞，故C錯誤；
D、1925年，兩位荷蘭科學家用丙酮從人的紅細胞中提取脂質(zhì)，在空氣一水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰為紅細胞表面積的2倍．由此他們得出的結(jié)論是細胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層，故D錯誤．
故選：A．

點評：主要考查你對生物膜的流動鑲嵌模型等考點的理解，使學生了解過程科學家探索過程和方法．