【題目】除下列哪項外其余各項都可以通過質(zhì)壁分離與復原實驗加以鑒定( )

A. 成熟植物細胞的死活

B. 蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素的親水性依次遞減

C. 植物細胞能進行滲透吸水

D. 原生質(zhì)層和細胞壁伸縮性大小

【答案】B

【解析】解:A、死亡的成熟植物細胞的細胞膜喪失了選擇透過性,不會發(fā)生質(zhì)壁分離及其復原,A正確;

B、質(zhì)壁分離與復原實驗的原理是滲透作用,而蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素的親水性是通過吸脹吸水實現(xiàn)的,因此無法通過實驗鑒定其親水性,B錯誤;

C、質(zhì)壁分離利用的是滲透作用原理,因此能夠證明植物細胞能進行滲透吸水,C正確;

D、由于原生質(zhì)層比細胞壁伸縮性大,所以原生質(zhì)層收縮的多,從而出現(xiàn)了質(zhì)壁分離及復原現(xiàn)象,D正確.

故選:B

練習冊系列答案
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(1)若A是生物體的主要能源物質(zhì),a為植物中所特有的二糖,則a可表示____________。

(2)若b能促進人和動物體生殖器官發(fā)育和生殖細胞的形成,則b表示_________,在____(填細胞器名稱)上合成。

(3)若c為氨基酸,則C可用____________試劑進行檢測,顏色反應為____________色。

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【題目】糖類是生物體生命活動的主要能源物質(zhì),蛋白質(zhì)是一切生命活動的體現(xiàn)者。下圖一為糖類的概念圖,圖二是某種需要能量的蛋白質(zhì)降解過程,科學家發(fā)現(xiàn):一種被稱為泛素的多肽在該過程中起重要作用。泛素激活酶E1將泛素分子激活,然后由E1將泛素交給泛素結(jié)合酶E2,最后在泛素連接酶E3的指引下將泛素轉(zhuǎn)移到靶蛋白上,這一過程不斷重復,靶蛋白就被綁上一批泛素分子。被泛素標記的靶蛋白很快就被送往細胞內(nèi)一種被稱為蛋白酶體的結(jié)構(gòu)中進行降解。整個過程如圖二所示。請分析回答問題。

(1)如果某種單糖A縮合反應形成的物質(zhì)③作為植物細胞壁的主要組成成分,則物質(zhì)③是_____。

(2)如果某種單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì)②,其中堿基是尿嘧啶,則形成的物質(zhì)②是____;如果某種單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì)④,其中的堿基是胸腺嘧啶,則某種單糖A是________。

(3)蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)具有多種重要功能,根據(jù)圖二材料可推測出蛋白質(zhì)的一項具體功能是_____。泛素調(diào)節(jié)的蛋白質(zhì)降解過程中所需能量主要來自_____物質(zhì)的氧化分解。

(4)細胞內(nèi)E1、E2、E3在蛋白質(zhì)降解過程中所起的作用不同,從分子水平上分析,其直接原因是____

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【題目】研究人員應用生物技術(shù)改造改造釀酒酵母菌的過程中,需進行酵母菌發(fā)酵能力測試實驗,測試可通過若干個圖示裝置完成。

請回答下列問題:

(1)進行酵母菌發(fā)酵能力測試時,每個裝置中分別接種改造后的酵母菌并密閉培養(yǎng),一段時間后,觀察記錄每個裝置中___________________,即可初步判斷酵母菌的酒精發(fā)酵能力,原因是______________________。為使實驗結(jié)果更明顯,應將實驗溫度設(shè)置為_____________________。

(2)為進一步研究裝置中酵母菌的數(shù)量變化情況,可定期取樣進行統(tǒng)計分析。實驗需要統(tǒng)計活菌數(shù)目,常使用的純化菌種方法是_______________,統(tǒng)計樣本的菌落數(shù)時是否需要設(shè)置對照組?___________。原因是:_________________________________

(3)一次實驗中對101、102、103倍稀釋液計數(shù)的平均菌落數(shù)分別是760、295和16(所用稀釋液體積為0.1mL),則培養(yǎng)液中的菌體數(shù)為________________個/mL,該估算值通常比活菌的實踐數(shù)目___________

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