在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，常在飼料中加入一定量的尿素去飼養(yǎng)牛等牲畜。因其有特殊的器官——瘤胃，在瘤胃中生活著多種微生物，其中許多微生物以尿素作為唯一氮源。某一同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)，對(duì)能分解尿素的細(xì)菌進(jìn)行分離和計(jì)數(shù)。
Ⅰ．取樣：到屠宰場(chǎng)，在剛宰殺的牛的瘤胃中取樣，將樣品裝入事先準(zhǔn)備好的信封中密封。
Ⅱ．制備培養(yǎng)基：制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基和選擇培養(yǎng)基。將菌液稀釋相同的倍數(shù)，分別接種到牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基和選擇培養(yǎng)基上，結(jié)果在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的菌落數(shù)明顯多于選擇培養(yǎng)基上的菌落數(shù)。由于初次實(shí)驗(yàn)，選擇了一個(gè)較寬的稀釋范圍。并且每個(gè)稀釋度下需要3個(gè)選擇培養(yǎng)基，1個(gè)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基。
Ⅲ．微生物的培養(yǎng)與觀(guān)察：按稀釋度的順序分別吸取0.1mL進(jìn)行平板涂布操作。將涂布好的培養(yǎng)皿放在30℃下培養(yǎng)，并且需要無(wú)氧條件。比較兩種培養(yǎng)基中菌落的數(shù)量、形態(tài)等，并做好記錄。挑選選擇培養(yǎng)基中不同形態(tài)的菌落接入含酚紅指示劑的培養(yǎng)基中，觀(guān)察是否產(chǎn)生顏色反應(yīng)。
Ⅳ，細(xì)菌的計(jì)數(shù)：當(dāng)菌落數(shù)目穩(wěn)定時(shí)，選取平板計(jì)數(shù)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
(1)制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的目的是_____________________________。
(2)每個(gè)稀釋度下需要3個(gè)選擇培養(yǎng)基的目的是______________________。
(3)上述培養(yǎng)時(shí)，需要無(wú)氧條件的原因是___________________________。
(4)含酚紅的培養(yǎng)基應(yīng)用的目的是_________，結(jié)果會(huì)呈現(xiàn)的顏色反應(yīng)是_______，原理是_____________。
(1)作為對(duì)照，用來(lái)判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用
(2)作為重復(fù)組，以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的說(shuō)服力與準(zhǔn)確性
(3)瘤胃中的微生物多為厭氧菌，接觸空氣會(huì)死亡
(4)作為鑒別培養(yǎng)基，看是否有分解尿素的細(xì)菌存在   指示劑將變紅   分解尿素的細(xì)菌產(chǎn)生脲酶，催化下列反應(yīng)：。因產(chǎn)生NH3，使培養(yǎng)基pH升高，酚紅指示劑呈紅色反應(yīng)
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

（09廣東卷）第38題（生物技術(shù)實(shí)踐）和39題（現(xiàn)代生物科技專(zhuān)題）是選做題，考生只需作答其中一題。請(qǐng)根據(jù)下述材料，回答第38題或39題。

   材料：飼料原料中的磷元素有相當(dāng)一部分存在于植酸中，豬、禽等動(dòng)物由于缺乏有關(guān)酶，無(wú)法有效利用植酸，造成磷源浪費(fèi)，而且植酸隨糞便排除后易造成環(huán)境有機(jī)磷污染。植酸酶能催化植酸水解成肌醇和磷酸，因此成為目前重要的飼料添加劑之一。

（10分）生物技術(shù)實(shí)踐

（1）商品化植酸酶主要來(lái)自微生物。在產(chǎn)酶菌株篩選過(guò)程中，常在基本培養(yǎng)基中添加不溶于水的植酸鈣制成固體平板，植酸鈣被植酸酶分解后可在平板上產(chǎn)生                 ，可根據(jù)其大小選擇目的菌株，所得菌株需要進(jìn)一步測(cè)定植酸酶活性。活性測(cè)定可以植酸鈉作為底物，活性可用一定條件下單位時(shí)間       表示。

（2）利用上述所得菌株制備植酸酶的流程如下圖：

 

 

 

 

 

Ⅰ中的主要成分為       ；Ⅱ中包含多種酸酶等多種蛋白質(zhì)。請(qǐng)寫(xiě)出一種純化得到植酸酶的方法及其依據(jù)。

（3）為建設(shè)基因工程菌，可用PCR等技術(shù)從上述菌株中克隆植酸酶基因。PCR反應(yīng)包含多次循環(huán)，每次循環(huán)包括三步：       。反應(yīng)過(guò)程中打開(kāi)模板DNA雙鏈的方法是       。

（4）除植酸酶外，微生物還應(yīng)用在                  的生產(chǎn)中。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解

4．在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，常在飼料中加入一定量的尿素來(lái)飼養(yǎng)牛等牲畜。因其有特殊的器官——瘤胃，在瘤胃中生活著多種微生物，其中許多微生物以尿素作為唯一氮源。某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)，對(duì)能分解尿素的細(xì)菌進(jìn)行分離和計(jì)數(shù)。

Ⅰ.取樣：到屠宰場(chǎng)，在剛宰殺的牛的瘤胃中取樣，將樣品裝入事先準(zhǔn)備好的信封中密封。

Ⅱ.制備培養(yǎng)基：制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基和選擇培養(yǎng)基。將菌液稀釋相同的倍數(shù)，在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的菌落數(shù)應(yīng)明顯多于選擇培養(yǎng)基上的數(shù)目。由于初次實(shí)驗(yàn)，選擇了一個(gè)較寬的稀釋范圍。并且每個(gè)稀釋度下需要3個(gè)選擇培養(yǎng)基，1個(gè)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基。

Ⅲ.微生物的培養(yǎng)與觀(guān)察：按稀釋度的順序分別吸取 0.1 mL進(jìn)行平板涂布操作。將涂布好的培養(yǎng)皿放在30 ℃下培養(yǎng)，并且需要無(wú)氧條件。比較兩種培養(yǎng)基中菌落的數(shù)量、形態(tài)等，并做好記錄。挑選選擇培養(yǎng)基上不同形態(tài)的菌落接入含酚紅指示劑的培養(yǎng)基中，觀(guān)察是否產(chǎn)生顏色反應(yīng)。

Ⅳ.細(xì)菌的計(jì)數(shù)：當(dāng)菌落數(shù)目穩(wěn)定時(shí)，選取平板計(jì)數(shù)。

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的目的是什么？

(2)為什么每個(gè)稀釋度下需要3個(gè)選擇培養(yǎng)基？

(3)上述培養(yǎng)時(shí)，為什么需要無(wú)氧條件？

(4)含酚紅的培養(yǎng)基應(yīng)用的目的是什么？結(jié)果會(huì)呈現(xiàn)什么樣的顏色反應(yīng)？原理是什么？

(5)計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)選什么樣的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)？怎樣計(jì)算出樣品中的細(xì)菌數(shù)目？

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解

4．在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，常在飼料中加入一定量的尿素來(lái)飼養(yǎng)牛等牲畜。因其有特殊的器官——瘤胃，在瘤胃中生活著多種微生物，其中許多微生物以尿素作為唯一氮源。某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)，對(duì)能分解尿素的細(xì)菌進(jìn)行分離和計(jì)數(shù)。

Ⅰ.取樣：到屠宰場(chǎng)，在剛宰殺的牛的瘤胃中取樣，將樣品裝入事先準(zhǔn)備好的信封中密封。

Ⅱ.制備培養(yǎng)基：制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基和選擇培養(yǎng)基。將菌液稀釋相同的倍數(shù)，在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的菌落數(shù)應(yīng)明顯多于選擇培養(yǎng)基上的數(shù)目。由于初次實(shí)驗(yàn)，選擇了一個(gè)較寬的稀釋范圍。并且每個(gè)稀釋度下需要3個(gè)選擇培養(yǎng)基，1個(gè)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基。

Ⅲ.微生物的培養(yǎng)與觀(guān)察：按稀釋度的順序分別吸取 0.1 mL進(jìn)行平板涂布操作。將涂布好的培養(yǎng)皿放在30 ℃下培養(yǎng)，并且需要無(wú)氧條件。比較兩種培養(yǎng)基中菌落的數(shù)量、形態(tài)等，并做好記錄。挑選選擇培養(yǎng)基上不同形態(tài)的菌落接入含酚紅指示劑的培養(yǎng)基中，觀(guān)察是否產(chǎn)生顏色反應(yīng)。

Ⅳ.細(xì)菌的計(jì)數(shù)：當(dāng)菌落數(shù)目穩(wěn)定時(shí)，選取平板計(jì)數(shù)。

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的目的是什么？

(2)為什么每個(gè)稀釋度下需要3個(gè)選擇培養(yǎng)基？

(3)上述培養(yǎng)時(shí)，為什么需要無(wú)氧條件？

(4)含酚紅的培養(yǎng)基應(yīng)用的目的是什么？結(jié)果會(huì)呈現(xiàn)什么樣的顏色反應(yīng)？原理是什么？

(5)計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)選什么樣的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)？怎樣計(jì)算出樣品中的細(xì)菌數(shù)目？

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解

4．在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，常在飼料中加入一定量的尿素來(lái)飼養(yǎng)牛等牲畜。因其有特殊的器官——瘤胃，在瘤胃中生活著多種微生物，其中許多微生物以尿素作為唯一氮源。某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)，對(duì)能分解尿素的細(xì)菌進(jìn)行分離和計(jì)數(shù)。

Ⅰ.取樣：到屠宰場(chǎng)，在剛宰殺的牛的瘤胃中取樣，將樣品裝入事先準(zhǔn)備好的信封中密封。

Ⅱ.制備培養(yǎng)基：制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基和選擇培養(yǎng)基。將菌液稀釋相同的倍數(shù)，在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的菌落數(shù)應(yīng)明顯多于選擇培養(yǎng)基上的數(shù)目。由于初次實(shí)驗(yàn)，選擇了一個(gè)較寬的稀釋范圍。并且每個(gè)稀釋度下需要3個(gè)選擇培養(yǎng)基，1個(gè)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基。

Ⅲ.微生物的培養(yǎng)與觀(guān)察：按稀釋度的順序分別吸取 0.1 mL進(jìn)行平板涂布操作。將涂布好的培養(yǎng)皿放在30 ℃下培養(yǎng)，并且需要無(wú)氧條件。比較兩種培養(yǎng)基中菌落的數(shù)量、形態(tài)等，并做好記錄。挑選選擇培養(yǎng)基上不同形態(tài)的菌落接入含酚紅指示劑的培養(yǎng)基中，觀(guān)察是否產(chǎn)生顏色反應(yīng)。

Ⅳ.細(xì)菌的計(jì)數(shù)：當(dāng)菌落數(shù)目穩(wěn)定時(shí)，選取平板計(jì)數(shù)。

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的目的是什么？

(2)為什么每個(gè)稀釋度下需要3個(gè)選擇培養(yǎng)基？

(3)上述培養(yǎng)時(shí)，為什么需要無(wú)氧條件？

(4)含酚紅的培養(yǎng)基應(yīng)用的目的是什么？結(jié)果會(huì)呈現(xiàn)什么樣的顏色反應(yīng)？原理是什么？

(5)計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)選什么樣的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)？怎樣計(jì)算出樣品中的細(xì)菌數(shù)目？

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