【題目】下列不屬于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的是（　�。�
A.通過微生物的培養(yǎng)生產(chǎn)胰島素
B.果酒和果醋的制作
C.利用乳酸菌發(fā)酵制作泡菜
D.利用微生物發(fā)酵制作腐乳

【答案】A
【解析】解：傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)是指利用自然界存在的微生物的發(fā)酵作用來制作食品，B、C、D均屬此類，而通過微生物培養(yǎng)生產(chǎn)胰島素則為現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)﹣﹣基因工程的應(yīng)用． 故選：A．
【考點(diǎn)精析】認(rèn)真審題，首先需要了解基因工程的應(yīng)用(植物基因工程：抗蟲、抗病、抗逆轉(zhuǎn)基因植物，利用轉(zhuǎn)基因改良植物的品質(zhì)；動(dòng)物基因工程：提高動(dòng)物生長(zhǎng)速度、改善畜產(chǎn)品品質(zhì)、用轉(zhuǎn)基因動(dòng)物生產(chǎn)藥物；基因治療：把正常的外源基因?qū)氩∪梭w內(nèi)，使該基因表達(dá)產(chǎn)物發(fā)揮作用)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖1為人體細(xì)胞正常分裂時(shí)有關(guān)物質(zhì)和結(jié)構(gòu)數(shù)量變化的相關(guān)曲線，圖2為某細(xì)胞分裂過程中染色體變化的示意圖，下列分析正確的是

A. 圖1曲線可表示有絲分裂部分時(shí)期染色單體數(shù)目的變化

B. 若圖1曲線表示減數(shù)分裂中每條染色體上DNA分子數(shù)目變化的部分曲線，則n=l

C. 若圖1曲線表示有絲分裂中染色體組數(shù)目變化的部分曲線，則n=l

D. 圖2所示變異屬于基因重組，相應(yīng)變化發(fā)生在圖1中的b點(diǎn)時(shí)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪項(xiàng)屬于決定蛋白質(zhì)分子具有多種重要功能的原因？（　�。�
A.組成各種蛋白質(zhì)分子基本單位的元素種類不同
B.各種蛋白質(zhì)分子的縮合方式不同
C.各種蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)不同
D.各種蛋白質(zhì)分子的肽鍵結(jié)構(gòu)不同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】洋蔥的遺傳物質(zhì)徹底水解后得到的物質(zhì)種類數(shù)量最多為（ ）
A.1種
B.6種
C.7種
D.8種

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的敘述不正確的是

A. 神經(jīng)一體液一免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制

B. 血漿滲透壓的大小主要與無(wú)機(jī)鹽和蛋白質(zhì)的含量有關(guān)

C. 腫瘤細(xì)胞侵入并堵塞淋巴管會(huì)導(dǎo)致組織水腫

D. 饑餓時(shí)肝臟組織處的毛細(xì)血管靜脈端血糖濃度較低

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)水的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）
A.參與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水
B.生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開水
C.人體細(xì)胞內(nèi)水的存在形式為結(jié)合水和自由水
D.細(xì)胞衰老時(shí)自由水/結(jié)合水的比值升高

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)酶和ATP的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 酶和ATP的合成可在同一個(gè)細(xì)胞中

B. 酶的合成需要ATP供能，ATP的合成需要酶參與

C. ATP中含有核糖，有些酶也可能含有核糖

D. 冬季氣溫低，細(xì)胞中酶和ATP的含量降低

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)“生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)．回答下列問題：
（1）鑒定成熟梨果肉內(nèi)存在還原性糖所用到的試劑是 ， 形成色沉淀．
（2）在鑒定花生子葉中脂肪的實(shí)驗(yàn)中，所用的試劑是 ， 染色后的子葉切片上可看到被染成的脂肪顆粒，染色時(shí)要用到酒精，其作用是 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有關(guān)植物激素的說法，合理的是（ ）

A. 植物激素直接參與細(xì)胞內(nèi)的代謝活動(dòng)

B. 植物的生長(zhǎng)發(fā)育從根本上說是激素調(diào)節(jié)的結(jié)果

C. 生長(zhǎng)素與赤霉素能夠協(xié)同促進(jìn)果實(shí)發(fā)育

D. 激素之間的相互作用不存在反饋調(diào)節(jié)

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同步練習(xí)冊(cè)答案