下面是某同學(xué)以酵母菌為材料進(jìn)行某探究實(shí)驗(yàn)的三個裝置圖。其中:
裝置1:A液為20mLl0%葡萄糖+2mL無菌水;
裝置2:B液為20mLl0%葡萄糖+2mL酵母菌培養(yǎng)液;
裝置3:C液為20mLl0%葡萄糖+2mL酵母菌培養(yǎng)液+2滴X溶液(X對酵母菌呼吸產(chǎn)物的種類無影響)。
(1)本實(shí)驗(yàn)最可能的目的是 。
(2)設(shè)置裝置1的主要目的是 。
(3)本實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的結(jié)果及結(jié)論是:
(4)試提出1個本實(shí)驗(yàn)的拓展研究課題名稱:
(1)探究X對酵母菌無氧呼吸的影響
(2)空白對照,探究無關(guān)變量對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響
(3)①裝置1、2中液滴不移動,裝置3中液滴向右移動,說明X對酵母菌無氧呼吸有促進(jìn)作用
②裝置1中液滴不移動,裝置2、3中液滴向右移動距離相等,說明X對酵母菌無氧呼吸無影響
③裝置l中液滴不移動,裝置3中液滴向右移動距離小于裝置2移動的距離,說明X對酵母菌無氧呼吸有抑制作用。
(4)探究溫度(葡萄糖濃度、酵母菌數(shù)量)對酵母菌無氧呼吸的影響
以酵母菌為知識背景考查探究實(shí)驗(yàn),屬于考綱實(shí)驗(yàn)分析層次。⑴實(shí)驗(yàn)?zāi)康呐c實(shí)驗(yàn)變量有關(guān),分析三個實(shí)驗(yàn)裝置都是無氧條件,①為對照組,②③為實(shí)驗(yàn)組,兩組變量時X物質(zhì)的有無,則實(shí)驗(yàn)?zāi)康膽?yīng)該是探究X物質(zhì)對酵母菌無氧呼吸的影響;
⑵對照組的作用是為探究實(shí)驗(yàn)中無關(guān)變量的影響;
⑶X物質(zhì)可能對酵母菌無氧呼吸有促進(jìn)作用、抑制作用,也可能無影響,分類分析即可得出答案;
⑷這一問為開放性試題,解答時需要圍繞影響酵母菌無氧呼吸,本實(shí)驗(yàn)可以拓展探究溫度,葡萄糖濃度或酵母菌數(shù)量等因素對酵母菌無氧呼吸的影響。
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科目:高中生物 來源:2012屆內(nèi)蒙古巴市一中學(xué)年高三第一學(xué)期期中考試生物試卷 題型:綜合題
下面圖1是果酒和果醋醋制作實(shí)驗(yàn)流程,圖2是某同學(xué)設(shè)計(jì)的果酒和果醋的發(fā)酵裝置。根據(jù)圖示回答下列問題( 填文字【 】填序號,20分):
(1)沖洗的主要目的是洗去 ,但注意不能反復(fù),以防止菌種的流失。
(2)為提高果汁的出汁率及使果汁變得澄清,可以添加______酶。
(3)為提高果酒的品質(zhì),可以直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的純凈酵母菌。要篩選得到純凈的酵母菌種,可以使用_____培養(yǎng)基,如在培養(yǎng)基中加入__________可從細(xì)菌和酵母菌的混合液中分離酵母菌。
(4)圖2裝置中的充氣口在 發(fā)酵時關(guān)閉,在 發(fā)酵時連接充氣泵,并不斷向內(nèi)充入 。
(5)排氣口在果酒發(fā)酵時排出的氣體是 ,在果醋發(fā)酵時排出的是 和 。
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科目:高中生物 來源:2011-2012學(xué)年內(nèi)蒙古巴市年高三第一學(xué)期期中考試生物試卷 題型:綜合題
下面圖1是果酒和果醋醋制作實(shí)驗(yàn)流程,圖2是某同學(xué)設(shè)計(jì)的果酒和果醋的發(fā)酵裝置。根據(jù)圖示回答下列問題( 填文字【 】填序號,20分):
(1)沖洗的主要目的是洗去 ,但注意不能反復(fù),以防止菌種的流失。
(2)為提高果汁的出汁率及使果汁變得澄清,可以添加______酶。
(3)為提高果酒的品質(zhì),可以直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的純凈酵母菌。要篩選得到純凈的酵母菌種,可以使用_____培養(yǎng)基,如在培養(yǎng)基中加入__________可從細(xì)菌和酵母菌的混合液中分離酵母菌。
(4)圖2裝置中的充氣口在 發(fā)酵時關(guān)閉,在 發(fā)酵時連接充氣泵,并不斷向內(nèi)充入 。
(5)排氣口在果酒發(fā)酵時排出的氣體是 ,在果醋發(fā)酵時排出的是 和 。
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科目:高中生物 來源: 題型:
(8分)【生物一生物技術(shù)實(shí)踐】下面是某同學(xué)設(shè)計(jì)的果酒、果醋制作的實(shí)驗(yàn)流程和發(fā)酵裝置。請根據(jù)圖示回答下列問題:
(1)排氣口通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接有什么作用? 。工業(yè)生產(chǎn)果酒時,為有利于葡萄的壓榨、果酒清澈透明無沉淀,可加入 酶。
(2)果酒的釀制原理是先通氣進(jìn)行 ,以增加酵母菌的數(shù)量,然后再通過 獲得果酒。
(3) 圖乙裝置中的充氣口在 過程中要關(guān)閉,在 過程中要打開。
(4) 釀造葡萄酒的酵母菌是從自然界中分離出來的。分離葡萄酒酵母菌時,使用的培養(yǎng)基是 (固體、液體或半固體)培養(yǎng)基;常用的接種方法是 法。
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科目:高中生物 來源: 題型:
下面是某同學(xué)以酵母菌為材料進(jìn)行某探究實(shí)驗(yàn)的三個裝置圖。其中:
裝置1:A液為20 mLl0%葡萄糖+2 mL無菌水;
裝置2:B液為20 mLl0%葡萄糖+2 mL酵母菌培養(yǎng)液;
裝置3:C液為20 mLl0%葡萄糖+2 mL酵母菌培養(yǎng)液+2滴X溶液(X對酵母菌呼吸產(chǎn)物的種類無影響)。
(1)本實(shí)驗(yàn)最可能的目的是 。
(2)設(shè)置裝置1的主要目的是 。
(3)本實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的結(jié)果及結(jié)論是:
(4)試提出1個本實(shí)驗(yàn)的拓展研究課題名稱: 。
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