如表是某種微生物培養(yǎng)基的配方表,請(qǐng)據(jù)表回答:
(1)此培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分有五類,其中蛋白胨提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是________。
(2)在培養(yǎng)基制備過(guò)程中,各種成分溶化后分裝前,必須進(jìn)行的操作是________。
(3)微生物培養(yǎng)最基本的要求是無(wú)菌操作,下列對(duì)培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、雙手、空氣、牛奶所采用的滅菌消毒方法的正確順序依次是________。(填代號(hào))
①化學(xué)消毒、诟邏赫羝麥缇、鄹蔁釡缇、茏贤饩滅菌、葑茻郎缇、薨褪舷痉
(4)用稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目時(shí),最好選擇群落在________的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。若統(tǒng)計(jì)出在一稀釋倍數(shù)為105的平板上的平均菌落數(shù)為30個(gè),所用稀釋液的體積為0.2 mL,則每毫升樣品中的菌落數(shù)為_(kāi)_______。
參考答案:(1)碳源 氮源 生長(zhǎng)因子 (2)調(diào)節(jié)pH (3)②③⑤①④⑥ 。4)30~300 1.5×107 解題探究:微生物培養(yǎng)過(guò)程中需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有五類:碳源、氮源、生長(zhǎng)因子、水和無(wú)機(jī)鹽;無(wú)菌操作是微生物培養(yǎng)最基本的要求,滅菌消毒方法有很多,不同的對(duì)象方法不同;稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目時(shí),一般選擇群落在30~300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。 總結(jié)歸納:選修1的重點(diǎn)內(nèi)容有:微生物的培養(yǎng)、發(fā)酵技術(shù)、植物組織培養(yǎng)技術(shù)、DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)等內(nèi)容,在復(fù)習(xí)時(shí)要特別有所側(cè)重。 |
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科目:高中生物 來(lái)源:上海市松江區(qū)2011屆高三5月模擬測(cè)試生物試題 題型:013
微生物需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括碳源、氮源、生長(zhǎng)因子、水和無(wú)機(jī)鹽,據(jù)此可以在培養(yǎng)基中控制某種化學(xué)物質(zhì)的有無(wú),來(lái)分離篩選微生物。如加入過(guò)量的氯化鈉可以抑制多種細(xì)菌的生長(zhǎng),但不影響金黃色葡萄球菌的生長(zhǎng);青霉素等抗生素能抑制細(xì)菌細(xì)胞壁的合成。下表是用于分離篩選硝化細(xì)菌、金黃色葡萄球菌、酵母的培養(yǎng)基的部分成分。下列有關(guān)敘述正確的是
A.配制培養(yǎng)基時(shí),在各種成分都溶化后分裝前,要進(jìn)行的操作是滅菌
B.在上述培養(yǎng)基中加入適量的有機(jī)碳源,可篩選培養(yǎng)出硝化細(xì)菌
C.如果在該培養(yǎng)基中加入過(guò)量的氯化鈉,可篩選培養(yǎng)出金黃色葡萄球菌
D.如果在該培養(yǎng)基中加入適量的青霉素和有機(jī)碳源,可篩選培養(yǎng)出酵母菌
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科目:高中生物 來(lái)源:2010-2011學(xué)年上海市松江區(qū)高三5月模擬測(cè)試生物試卷 題型:選擇題
微生物需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括碳源、氮源、生長(zhǎng)因子、水和無(wú)機(jī)鹽,據(jù)此可以在培養(yǎng)基中控制某種化學(xué)物質(zhì)的有無(wú),來(lái)分離篩選微生物。如加入過(guò)量的氯化鈉可以抑制多種細(xì)菌的生長(zhǎng),但不影響金黃色葡萄球菌的生長(zhǎng);青霉素等抗生素能抑制細(xì)菌細(xì)胞壁的合成。下表是用于分離篩選硝化細(xì)菌、金黃色葡萄球菌、酵母的培養(yǎng)基的部分成分。下列有關(guān)敘述正確的是( )
編 號(hào) |
成 分 |
含 量 |
編 號(hào) |
成 分 |
含 量 |
① |
粉狀硫 |
10g |
⑤ |
FeSO4 |
0.5g |
② |
(NH4)2SO4 |
0.4g |
⑥ |
CaCl2 |
0.5g |
③ |
K2HPO4 |
4g |
⑦ |
H2O |
100mL |
④ |
MgSO4 |
9.25g |
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A.配制培養(yǎng)基時(shí),在各種成分都溶化后分裝前,要進(jìn)行的操作是滅菌
B.在上述培養(yǎng)基中加入適量的有機(jī)碳源,可篩選培養(yǎng)出硝化細(xì)菌
C.如果在該培養(yǎng)基中加入過(guò)量的氯化鈉,可篩選培養(yǎng)出金黃色葡萄球菌
D.如果在該培養(yǎng)基中加入適量的青霉素和有機(jī)碳源,可篩選培養(yǎng)出酵母菌
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
下列是有關(guān)酶的應(yīng)用以及微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用等問(wèn)題,請(qǐng)分析回答。
工業(yè)生產(chǎn)果汁時(shí),常常利用果膠酶破除果肉細(xì)胞壁以提高出果汁率,為研究溫度對(duì)果膠酶活性的影響,某學(xué)生設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):
①將果膠酶與蘋(píng)果泥分裝于不同試管,在10℃水浴中恒溫處理10分鐘(如圖A)。
②將步驟①處理后的果膠酶和蘋(píng)果泥混合,再次在10℃水浴中恒溫處理10分鐘(如圖B)。
③將步驟②處理后的混合物過(guò)濾,收集濾液,測(cè)量果汁量(如圖C).
④在不同溫度條件下重復(fù)以上實(shí)驗(yàn)步驟,并記錄果汁量,結(jié)果如下表:
溫度/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 |
果汁量/mL | 8 | 13 | 15 | 25 | 15 | 12 | 11 | 10 |
根據(jù)上述實(shí)驗(yàn),請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題:
(1)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,當(dāng)溫度為 附近時(shí),果汁量最多,此時(shí)果膠酶的活性 。
(2)果膠酶作用于一定量的某種物質(zhì)(底物),保持溫度、pH在最適值,生成物量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系如下圖:在35分鐘后曲線變成水平是因?yàn)? 。若增加果膠酶濃度,其他條件不變,請(qǐng)?jiān)谙聢D中畫(huà)出生成物量變化的示意曲線。
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科目:高中生物 來(lái)源:2011屆上海市松江區(qū)高三5月模擬測(cè)試生物試卷 題型:單選題
微生物需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括碳源、氮源、生長(zhǎng)因子、水和無(wú)機(jī)鹽,據(jù)此可以在培養(yǎng)基中控制某種化學(xué)物質(zhì)的有無(wú),來(lái)分離篩選微生物。如加入過(guò)量的氯化鈉可以抑制多種細(xì)菌的生長(zhǎng),但不影響金黃色葡萄球菌的生長(zhǎng);青霉素等抗生素能抑制細(xì)菌細(xì)胞壁的合成。下表是用于分離篩選硝化細(xì)菌、金黃色葡萄球菌、酵母的培養(yǎng)基的部分成分。下列有關(guān)敘述正確的是( )
編 號(hào) | 成 分 | 含 量 | 編 號(hào) | 成 分 | 含 量 | ||||
① | 粉狀硫 | 10g | ⑤ | FeSO4 | 0.5g | ||||
② | (NH4)2SO4 | 0.4g | ⑥ | CaCl2 | 0.5g | ||||
③ | K2HPO4 | 4g | ⑦ | H2O | 100mL | ||||
④ | MgSO4 | 9.25g | | |
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