【題目】作果酒、果醋和腐乳的敘述,合理的是(
A.在果酒發(fā)酵后期擰開瓶蓋的間隔時(shí)間可延長(zhǎng)
B.條件適宜時(shí)醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸
C.果酒發(fā)酵過程中發(fā)酵液密度會(huì)逐漸減小
D.將長(zhǎng)滿毛霉的豆腐裝瓶腌制時(shí),底層和近瓶口處需加大用鹽量

【答案】A,B,C
【解析】在果酒發(fā)酵后期擰開瓶蓋的間隔時(shí)間可延長(zhǎng),在有氧的情況下發(fā)酵受到抑制,條件適宜時(shí)醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸,果酒發(fā)酵過程中發(fā)酵液密度會(huì)逐漸減小,將長(zhǎng)滿毛霉的豆腐裝瓶腌制時(shí),近瓶口處需加大用鹽量,所以ABC選項(xiàng)正確。故選ABC。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列轉(zhuǎn)基因生物與所運(yùn)用的目的基因不正確的是(
A.抗蟲棉——Bt毒蛋白基因
B.抗真菌立枯絲核菌的煙草——病毒復(fù)制酶基因
C.耐寒的番茄——抗凍蛋白基因
D.抗鹽堿和干旱植物——調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓的基因

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下面為5種不同的育種方法。據(jù)圖回答下列問題:

(1)圖中A至D方向所示的途徑表示_________育種方式,這種方法屬常規(guī)育種,一般從F2代開始選種,這是因?yàn)?/span>______________________。

(2)A→B→C途徑育種方式的優(yōu)越性主要表現(xiàn)在__________。B常用的方法為______________

(3)E方法所用的原理是____________,作用于有絲分裂的________期。

(4)上述育種過程中,哪兩個(gè)過程所使用的方法相同?_______(填寫字母),具體使用的方法有____________________(至少回答兩個(gè)),其作用時(shí)間和作用機(jī)理是___________________________

(5)G過程原理是____________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】

A. 組成細(xì)胞的元素有C、H、ON20多種,其中O是最基本的元素

B. 青蛙和玉米細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)元素在種類和含量上基本相同

C. 因?yàn)樗诨罴?xì)胞中含量最多,所以一定是某些生物化學(xué)反應(yīng)的原料

D. 大量元素和微量元素是生物體必不可少的元素

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】顯微鏡下看到一草履蟲在沿順時(shí)針方向運(yùn)動(dòng),那么,它實(shí)際的運(yùn)動(dòng)方向是

A在左側(cè)是逆時(shí)針,在右側(cè)是順時(shí)針

B逆時(shí)針

C順時(shí)針

D無法確定

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于“觀察洋蔥根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂”的敘述,錯(cuò)誤的是(
A.解離有利于根尖分生區(qū)細(xì)胞分離
B.先用低倍鏡找到分生區(qū)細(xì)胞,再換用高倍鏡觀察
C.應(yīng)連續(xù)觀察一個(gè)細(xì)胞從前期到末期的變化
D.用龍膽紫染色是為了使染色體或染色質(zhì)著色

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】用差速離心法分離出某動(dòng)物細(xì)胞的甲、乙、丙三種細(xì)胞器,測(cè)定其中三種有機(jī)物的含量如圖所示.下列有關(guān)敘述不正確的是(

A.甲與有氧呼吸有關(guān)
B.乙一定與分泌蛋白的加工修飾有關(guān)
C.若細(xì)胞器丙不斷從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上脫落下來,將直接影響分泌蛋白的合成
D.乳酸菌與該細(xì)胞共有的細(xì)胞器只有丙

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)生物膜系統(tǒng)的說法錯(cuò)誤的是 ( )

A. 通過細(xì)胞膜上載體蛋白的物質(zhì)運(yùn)輸不一定屬于協(xié)助擴(kuò)散

B. 合成固醇類激素的細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)一般較發(fā)達(dá)

C. 磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì),但磷脂與物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸無關(guān)

D. 真核細(xì)胞有氧呼吸第三階段發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列各項(xiàng)中屬于一個(gè)種群的是

A一座山上的樹

B校園操場(chǎng)邊一排長(zhǎng)勢(shì)整齊的銀杏樹

C一塊草地上的雜草

D一片森林中所有的馬尾松

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同步練習(xí)冊(cè)答案