Question

8．一個(gè)蛋白質(zhì)分子由二條肽鏈構(gòu)成，共有266個(gè)氨基酸組成，則這個(gè)蛋白質(zhì)分子的游離氨基和羧基的數(shù)分別是（　�。�

• A． 264和266
• B． 1和1
• C． 264和264
• D． 2和2

Answer 1

分析 在蛋白質(zhì)分子合成過(guò)程中：
①失去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)；
②蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量×氨基酸數(shù)量-失去水分子數(shù)×水的相對(duì)分子質(zhì)量；
③一個(gè)肽鏈中至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，在肽鏈內(nèi)部的R基中可能也有氨基和羧基．

解答 解：由于該蛋白質(zhì)分子由二條肽鏈構(gòu)成，而在一個(gè)肽鏈中至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，所以該蛋白質(zhì)分子中至少含有游離的氨基和羧基數(shù)都是2個(gè)．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸脫水縮合的具體過(guò)程，掌握氨基酸脫水縮合過(guò)程中的相關(guān)計(jì)算，能運(yùn)用其延伸規(guī)律答題．