Question

【題目】下列是組成蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的不同層次，從簡單到復(fù)雜的排列依次是（　�。�
①氨基酸；
②C，H，O，N等元素；
③肽鏈盤曲、折疊；
④一條或多條肽鏈；
⑤蛋白質(zhì)．
A.①→②→③→④→⑤
B.②→①→④→③→⑤
C.②→①→⑤→③→④
D.②→④→③→①→⑤

Answer 1

【答案】B
【解析】解：蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸由C、H、O、N等元素組成；氨基酸經(jīng)過脫水縮合形成多肽；一條或幾條多肽鏈連接在一起，形成一定的空間結(jié)構(gòu)，構(gòu)成蛋白質(zhì)． 所以形成蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的層次，從小到大依次是②一①一④一③一⑤．

故答案為：B．

蛋白質(zhì)的組成元素為C、H、O、N，由這些元素組成氨基酸，氨基酸經(jīng)過脫水縮合方式形成多肽鏈，多肽鏈盤曲折疊形成蛋白質(zhì)。