Question

14．如圖表示生物體內部分物質之間的轉化關系，請據(jù)圖作答．
（1）a～d四個生理過程中，人體不能進行的過程除a外，還有過程b，原因是缺乏相關的酶．
（2）酵母菌產生CO₂的場所是線粒體基質、細胞質基質．
（3）酵母菌無氧呼吸的總反應式C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量（少量）．
乳酸菌無氧呼吸的總反應式C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₃H₆O₃+能量（少量）．
（4）請?zhí)顚憴z測酵母菌呼吸產物時所用試劑和顏色反應比較表：

被檢測的物質	試劑	現(xiàn)象（顏色）
CO2	澄清石灰水	混濁
	溴麝香草酚藍水溶液	①由藍變綠再變黃
酒精	重鉻酸鉀的濃硫酸溶液	②灰綠色

Answer 1

分析 1、分析圖示：a是光合作用，b是產酒精的無氧呼吸，d是產乳酸的無氧呼吸，c是有氧呼吸．區(qū)別在于不同生物體中相關的酶不同，b主要發(fā)生在植物細胞和酵母菌中，d主要發(fā)生在動物細胞和乳酸菌中．光合作用的場所是葉綠體，有氧呼吸的場所是細胞質基質和線粒體，無氧呼吸的場所是細胞質基質．
2、溴麝香草酚藍溶液是一種指示劑，較低濃度的CO₂使其由藍變綠，較高濃度CO₂使其由藍變綠再變黃；檢測酒精可用重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下雨酒精反應形成灰綠色．
3、光合作用的光反應階段（場所是葉綠體的類囊體膜上）：水的光解產生[H]與氧氣，以及ATP的形成．光合作用的暗反應階段（場所是葉綠體的基質中）：CO₂被C₅固定形成C₃，C₃在光反應提供的ATP和[H]的作用下還原生成葡萄糖．
4、有氧呼吸的第一、二、三階段的場所依次是細胞質基質、線粒體基質和線粒體內膜．有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二階段是丙酮酸和水反應生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三階段是氧氣和[H]反應生成水，合成大量ATP．

解答 解：（1）人體沒有葉綠體，不能進行a光合作用；人體缺乏催化丙酮酸分解成酒精和二氧化碳的酶，因此不能進行b產乳酸的無氧呼吸過程．
（2）酵母菌有氧呼吸的第二階段丙酮酸和水反應生成二氧化碳和[H]，場所是線粒體基質；無氧呼吸產生酒精和二氧化碳，場所是細胞質基質．因此酵母菌產生CO₂的場所是線粒體基質、細胞質基質．
（3）酵母菌無氧呼吸的總反應式為：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量（少量），乳酸菌無氧呼吸的總反應式為：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₃H₆O₃+能量（少量）．
（4）實驗室中常用澄清石灰水鑒定二氧化碳，二氧化碳可以使澄清石灰水變渾濁．實驗室中常用溴麝香草酚藍水溶液鑒定二氧化碳，二氧化碳可以使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃．實驗室中常用重鉻酸鉀的濃硫酸溶液鑒定酒精，酒精可以使重鉻酸鉀的濃硫酸溶液變成灰綠色．
故答案為：
（1）b       相關的酶
（2）線粒體基質、細胞質基質
（3）C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量（少量）       C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₃H₆O₃+能量（少量）
（4）澄清石灰水   由藍變綠再變黃      灰綠色

點評 本題主要考查了學生對光合作用和細胞呼吸過程的理解．光合作用和細胞呼吸過程是考查的重點和難點，可以通過流程圖分析，表格比較，典型練習分析強化學生的理解．要注意，一般的植物細胞無氧呼吸產物是酒精和二氧化碳，但少數(shù)植物營養(yǎng)器官如馬鈴薯的塊莖、玉米的胚、甜菜的塊根進行無氧呼吸的產物是乳酸．