在學(xué)習了傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)后，某同學(xué)利用新鮮的葡萄汁來嘗試制作果酒和果醋，選用了如圖所示裝置，請據(jù)圖回答下列問題。

（1）仔細觀察裝置，若用于制作果酒，裝置中有兩處不妥，請改正：

① ，② 。

（2）在制作果酒和果醋時，充氣口的使用方法是 。

（3）排氣管用彎曲細長的玻璃管或彎曲的長膠管與瓶身相連，原因是 。

（4）出料口的作用是 。

（5）接種醋酸菌，需升高溫度到 ℃，并且需要通氣，這是因為醋酸菌為 。與醋酸菌相比較，酵母菌在細胞結(jié)構(gòu)上最大的特點是 。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河南信陽高中高二上開學(xué)考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某些植物在早春開花時,花序細胞的耗氧速率高出其他細胞100倍以上,但單位質(zhì)量葡萄糖生成ATP的量卻只有其他細胞的40%,此時的花序細胞

A．主要通過無氧呼吸生成ATP

B．產(chǎn)生的熱量遠多于其他細胞

C．線粒體基質(zhì)不參與有氧呼吸

D．沒有進行有氧呼吸第三階段

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河北冀州中學(xué)高二上第二次月考生物試卷A（解析版） 題型：選擇題

為研究根背光生長與生長素的關(guān)系，將水稻幼苗分別培養(yǎng)在含不同濃度生長素或適宜濃度NPA （生長素運輸抑制劑）的溶液中，用水平單側(cè)光照射根部（如下圖），測得根的彎曲角度及生長速率如下表:

處理方式

測定指標

外源生長素（mg/L）

NPA(μmol/L）

0

0．001

0．01

0．1

3

彎曲角度a（度）

37

40

31

22

16

生長速率（mm/天）

15

17

13

11

8

據(jù)此實驗的結(jié)果，不能得出的結(jié)論是

A．根向光一側(cè)的生長速率大于背光一側(cè)

B．生長素對水稻根生長的作用具有兩面性

C．單側(cè)光對向光一側(cè)生長素的合成沒有影響

D．單側(cè)光照射下根的背光生長與生長素的運輸有關(guān)

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河北冀州中學(xué)高二上第二次月考生物試卷A（解析版） 題型：選擇題

吞噬細胞不參與下列哪一過程

A．第二道防線，吞噬消滅侵入機體的抗原

B．第三道防線，對病原體的攝取、處理和傳遞

C．第三道防線，攻擊靶細胞使其裂解死亡

D．第三道防線，吞噬消化抗體、抗原形成的沉積

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河北冀州中學(xué)高二上第二次月考生物試卷A（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于動物生命活動調(diào)節(jié)的敘述正確的是( ）項

①狼在追捕獵物的過程中，興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是雙向的；

②在靜息狀態(tài)下，神經(jīng)細胞膜上的電位是外負內(nèi)正；

③某人大腦皮層H區(qū)受損，將失去聽覺；

④感覺的形成在大腦皮層；

⑤在一簡單反射弧中，只有感覺神經(jīng)元A和運動神經(jīng)元B，則當A接受刺激后，興奮的傳導(dǎo)方向是：A的軸突→B的樹突或細胞體；

⑥飲酒過量的人表現(xiàn)為語無倫次、走路不穩(wěn)、呼吸急促，與此反應(yīng)相對應(yīng)的結(jié)構(gòu)分別是大腦、小腦、腦干。

A．兩項 B．四項 C．五項 D．三項

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年度重慶市10月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于實驗設(shè)計思路正確的是

A．用溴麝香草酚藍在酸性條件下，來驗證呼吸產(chǎn)生的酒精

B．可利用碘液、淀粉、淀粉酶和蔗糖來驗證酶的專一性

C．用無水乙醇對葉綠體中的色素進行提取和分離

D．用雙縮脲試劑來驗證煮沸的豆?jié){里含有蛋白質(zhì)成分

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．油菜籽粒粒大顯性（A）、油少顯性（B），現(xiàn)用純合粒大油少油菜品種與純合粒小油多品種雜交，F(xiàn)2中粒大、油多的類型的比例為（　�。�
A．$\frac{1}{8}$B．$\frac{3}{16}$C．$\frac{1}{16}$D．$\frac{3}{8}$

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．HIV病毒、藍藻和口腔上皮細胞都具有的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．細胞壁B．細胞膜C．細胞核D．蛋白質(zhì)和核酸

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

3．下面是反映人與環(huán)境關(guān)系的三種模式圖，據(jù)圖分析下列敘述錯誤的是（　　）
A．人口數(shù)量的環(huán)境容納量是指生態(tài)系統(tǒng)對人口的承載能力
B．隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，環(huán)境容納量在不斷地加大
C．人類可以局部地改造環(huán)境，從而可使人口數(shù)量超越環(huán)境容納量
D．生態(tài)環(huán)境的平衡是人類生存的前提和人類改造自然的基礎(chǔ)

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