26．有一種能生產(chǎn)食品香料的細菌，其生長速率、代謝產(chǎn)物的產(chǎn)量與培養(yǎng)液中的溫度、pH、溶氧量等關系如圖所示：

在生產(chǎn)實踐中，人們設計了高效、自控、產(chǎn)品質量較穩(wěn)定的兩級連續(xù)培養(yǎng)裝置，如圖所示�；卮鹩嘘P問題：

(1)根據(jù)曲線圖與甲裝置的用途可知，甲裝置內(nèi)的溫度、pH應分別調(diào)節(jié)為________。

A．33℃和4.3　　　　　　　B．33℃和5.5

C．37℃和5.5              D．37℃和4.3

(2)發(fā)酵過程中，通氣裝置控制閥應________。

(3)在生產(chǎn)實踐中，當甲裝置內(nèi)的細菌處于________期時，可讓甲裝置中的培養(yǎng)基大量流入乙裝置，這樣有利于乙裝置中細菌較快進入________期，達到縮短生產(chǎn)周期的目的。

(4)甲裝置中，最初取樣是每毫升10個細菌，培養(yǎng)一段時間后，再次取樣是每毫升320個細菌，則細菌至少繁殖________代。

(5)上圖為該菌生產(chǎn)食品香料的代謝途徑，若要大量合成食品香料，可采取的措施是①________________________________，②________________________________。

練習冊系列答案
相關習題

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22. 下列結合種群特征的概念圖所做的分析，錯誤的是(　　)

A．利用性引誘劑誘殺害蟲會影響③

B．種群密度是種群最基本的數(shù)量特征

C．預測種群數(shù)量變化的主要依據(jù)是④

D．春運期間，廣州人口數(shù)量變化主要取決于圖中的①②

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30.如圖是某人工魚塘生態(tài)系統(tǒng)能量流動圖解［能量單位為J/(cm2·a)］，請回答下列問題。

(1)如圖所示，輸入該生態(tài)系統(tǒng)的能量主要是由________固定的太陽能，圖中A代表________。

(2)植食性動物的能量有________J/(cm2·a)傳遞到肉食性動物體內(nèi)。

(3)草魚以水草為食，白鰱以綠藻和水草為食，草魚與白鰱的種間關系是________。調(diào)查魚塘中草魚的種群密度，最好采用_______

法。

(4)由于食性不同，魚塘中魚類等生物具有分層現(xiàn)象，群落的這種空間結構稱為________。

(5)該生態(tài)系統(tǒng)具有能量流動、物質循環(huán)和________三個方面的功能。

(6)建立“�；~塘”，發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)，體現(xiàn)的生態(tài)學基本原理是實現(xiàn)了對能量的________。

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14．某化工廠生產(chǎn)的一種加酶洗衣粉，其包裝袋上印有如下說明。

成分：含堿性蛋白酶。

用法：洗滌前先將衣物浸于含洗衣粉的水中數(shù)小時。

使用溫水效果更佳。

注意：切勿用于絲質及羊毛衣料。用后徹底清洗雙手。

某研究性學習小組為探究該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，設計了如下裝置進行實驗，并將結果用下列曲線圖A、B表示。

請回答以下各題：

(1)由圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度為________。

(2)在0℃和75 ℃時，酶的催化效率基本都為零。但當溫度再都回到45℃時，后者酶的催化能力已不能恢復，這是因為___________。

(3)在實驗過程中可通過直接測定_________________________

(指標)來表示該洗衣粉中酶的催化效率。

(4)目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的，某洗滌公司為降低生產(chǎn)成本研制了一種能多次重復使用加酶洗衣粉的設備，他們將酶固定在不溶于水的尼龍載體上，洗滌完衣物后，經(jīng)過簡單處理，這些酶還可以多次重復利用，這種方法制成的酶叫________。

(5)除加酶外，很多洗衣粉中還加有香精，高檔洗衣粉中的香精都是由植物芳香油制成的，目前從植物中提取芳香油的方法有_____。

(6)加酶洗衣粉中的淀粉酶可以從霉菌中提取。用固體培養(yǎng)基分離、純化霉菌的方法有________、________。

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21．許多植物含有天然香料，如薄荷葉中含有薄荷油�，F(xiàn)用薄荷葉提取薄荷油�；卮饐栴}：

(1)薄荷油是揮發(fā)性物質，提取薄荷油時應選用________(鮮、干)薄荷葉作原料，其原因是________。

(2)用萃取法提取薄荷油時，采用的溶劑是________，原理是________。

(3)用水蒸氣蒸餾法提取薄荷油時，在油水混合物中加入氯化鈉的作用是________。常用于分離油層和水層的器皿是________。分離出的油層中加入無水硫酸鈉的作用是________，除去固體硫酸鈉的常用方法是________。

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4.植物組織培養(yǎng)的過程如下圖所示，下列有關的敘述中，錯誤的是(　　)

A．培養(yǎng)基1和2的成分在比例上具有差異

B．①②過程中都會發(fā)生細胞的增殖和分化

C．利用此過程獲得的試管苗可能為單倍體

D．利用此過程獲得的試管苗可能為雜合子

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11.天然的玫瑰沒有藍色花，這是由于缺少控制藍色色素合成的基因B，而開藍色花的矮牽牛中存在序列已知的基因B�，F(xiàn)用基因工程技術培育藍玫瑰。下列操作正確的是(　　)

A．提取矮牽牛藍色花的mRNA，經(jīng)逆轉錄獲得互補的DNA，再擴增基因B

B．利用限制性核酸內(nèi)切酶從開藍色花矮牽牛的基因文庫中獲取基因B

C．利用DNA聚合酶將基因B與質粒連接后導入玫瑰細胞

D．將基因B直接導入大腸桿菌，然后感染并轉入玫瑰細胞

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28.科學家運用胚胎移植技術培育試管牛時，首先用激素促進良種母牛超數(shù)排卵，然后進行體外受精和培育，最后把胚胎送入母牛子宮內(nèi)，孕育成小牛產(chǎn)出。下列分析錯誤的是(　　)

A．供體與受體在胚胎移植前后的生理環(huán)境須保持一致

B．在胚胎移植前可采用胚胎分割技術快速繁殖良種牛

C．運用胚胎移植技術培育的試管牛屬于動物克隆范疇

D．需配制一系列不同成分的培養(yǎng)液以培養(yǎng)不同發(fā)育時期的胚胎

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30.)酶具有催化性和專一性。請選用相應的實驗材料和用具設計驗證實驗，并回答相關問題。

實驗材料與用具：雞蛋清、牛胰蛋白酶、牛胰淀粉酶、蒸餾水、雙縮脲試劑、試管、小燒杯、小刀、恒溫水浴鍋(溫度可調(diào))、時鐘等。

實驗步驟及相關問題。

(1)該實驗不能用雙縮脲試劑鑒定，為什么？

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

(2)實驗步驟：

①將雞蛋清放入小燒杯中加熱使其凝固；

②將凝固蛋白切成等體積小塊，___________________________

____________________________________________________________________________________________________________________；

③______________________________________________________________________________________________________________；       

④______________________________________________________________________________________________________________；

⑤觀察記錄實驗結果。

(3)該實驗的因變量是___________________________________

_________________________________________________________。

(4)該實驗中說明酶具有催化性的實驗組合是________________

____________________________________________________________________________________________________________________。

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