【題目】下列有關(guān)生物組織中有機(jī)物檢測(cè)的敘述，正確的是（??? ）

A.可用番茄組織樣液來(lái)進(jìn)行還原性糖的鑒定

B.斐林試劑和雙縮脲試劑的使用方法相同

C.花生子葉中的脂肪可被蘇丹Ⅳ染液染成橘黃色

D.蛋清中先加入食鹽再加入雙縮脲試劑仍呈現(xiàn)紫色

【答案】D

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：

（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。

（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

A、番茄有顏色，存在干擾，不能作為檢測(cè)還原糖實(shí)驗(yàn)的材料，A錯(cuò)誤；

B、斐林試劑使用時(shí)是甲液、乙液混合使用，雙縮脲試劑的使用方法是先加A液，搖勻后再加B液，二者使用方法不同，B錯(cuò)誤；

C、花生子葉中的脂肪可被蘇丹Ⅳ染液染成紅色，C錯(cuò)誤；

D、蛋清中先加入食鹽后主要成分依然是蛋白質(zhì)，可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，D正確。

故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】基因?qū)π誀畹目刂朴卸喾N形式，如苯丙酮尿癥由單個(gè)基因控制，水稻的矮生性基因除使水稻表現(xiàn)矮化之外還有提高分蘗力、增加葉綠素含量和增大柵欄細(xì)胞等效應(yīng)，玉米的葉綠素形成與50多對(duì)不同基因有關(guān)。下列敘述正確的是（??? ）

A.水稻的矮生性基因與多種性狀有關(guān)，說(shuō)明基因與性狀的關(guān)系并非簡(jiǎn)單的線性關(guān)系

B.若某人攜帶有苯丙酮尿癥致病基因，則該人體內(nèi)的苯丙酮酸就會(huì)大量積累

C.苯丙酮尿癥的病因體現(xiàn)了基因通過(guò)控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物的性狀

D.通過(guò)研究與玉米葉綠素形成有關(guān)的50多對(duì)基因，就能準(zhǔn)確確定玉米“黃化”的原因

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】2020年春節(jié)期間，一種新型冠狀病毒引發(fā)了武漢的肺炎疫情。各研發(fā)機(jī)構(gòu)迅速進(jìn)行了針對(duì)新型冠狀病毒檢測(cè)和治療的研發(fā)�；卮鹣铝袉�(wèn)題。

（1）“碩世生物”在拿到新型冠狀病毒序列后，第一時(shí)間就進(jìn)行了新型冠狀病毒核酸檢測(cè)試劑盒（雙重?zé)晒?/span>PCR法）的開(kāi)發(fā)。

①這里涉及的PCR是利用___________________的原理，將目的基因加以復(fù)制。

②PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因的前提是要有_____________________，以便根據(jù)它合成_____________________。

③PCR擴(kuò)增的過(guò)程：目的基因DNA___________后解鏈為單鏈，___________與單鏈相應(yīng)互補(bǔ)序列結(jié)合，然后在___________________作用下進(jìn)行延伸，如此重復(fù)循環(huán)。

（2）接種疫苗是人類對(duì)付傳染病的有力武器。疫苗作為_______________可激發(fā)人體產(chǎn)生相應(yīng)的____________________，當(dāng)與疫苗同源的病毒侵入人體后，可引發(fā)二次免疫反應(yīng)。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】苯酚是重要的化工原料，被廣泛應(yīng)用于酚醛樹(shù)脂、煉油、焦碳、染料等的生產(chǎn)中，并成為這些工業(yè)廢水中的主要污染物。水溶液中的苯酚可被皮膚吸收而引起中毒，含酚廢水可使水中生物大量死亡。微生物作為廢水處理中活性污泥的主體，是有毒物質(zhì)分解轉(zhuǎn)化的主要執(zhí)行者�；卮鹣铝袉�(wèn)題：

（1）欲選出高效分解苯酚的菌株，應(yīng)從__________中取樣，接著在__________（填固體或液體）培養(yǎng)基中選擇培養(yǎng)，以增大高效分解苯酚菌的濃度。對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌處理時(shí)，應(yīng)采用__________法。

（2）某同學(xué)采用稀釋涂布平板法對(duì)高效分解苯酚的菌株進(jìn)行計(jì)數(shù)，其原理是__________。

（3）在4個(gè)細(xì)菌培養(yǎng)基平板上，均接種稀釋倍數(shù)為103的稀釋液0．1mL，培養(yǎng)一段時(shí)間后，平板上長(zhǎng)出的菌落數(shù)分別為：45、108、114和120，因此可得出1mL菌液中的活菌數(shù)為__________個(gè)。使用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)時(shí)，為了區(qū)分活菌和死菌可采用臺(tái)盼藍(lán)染色，對(duì)活菌計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)選擇視野中__________的細(xì)胞進(jìn)行計(jì)數(shù)。

（4）微生物對(duì)苯酚的降解是在酶的參與下完成的，該酶經(jīng)分離純化，可用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳進(jìn)行純度鑒定，該方法可使電泳遷移率完全取決于蛋白分子的大小，其原因是__________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】家兔的黑色對(duì)白色為顯性，短毛對(duì)長(zhǎng)毛為顯性。這兩對(duì)基因分別位于一對(duì)同源染色體上。下列關(guān)于利用黑色短毛純種兔和白色長(zhǎng)毛純種兔培育出黑色長(zhǎng)毛純種兔的做法，錯(cuò)誤的是(　　)

A.黑色短毛純種兔×白色長(zhǎng)毛純種兔，得F1

B.選取健壯的F1個(gè)體自交，得F2

C.從F2中選取健壯的黑色長(zhǎng)毛兔與白色長(zhǎng)毛兔測(cè)交

D.根據(jù)測(cè)交結(jié)果，選取F2中穩(wěn)定遺傳的黑色長(zhǎng)毛雌、雄兔

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)構(gòu)成細(xì)胞化合物的敘述，正確的是（??? ）

A.蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者?B.糖類為細(xì)胞的生命活動(dòng)直接供能

C.脂質(zhì)不作為細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分?D.細(xì)胞代謝化學(xué)反應(yīng)不需水的參與

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人們?cè)?jīng)認(rèn)為兩個(gè)親本雜交后，雙親的遺傳物質(zhì)會(huì)在子代體內(nèi)發(fā)生混合，二者一旦混合便永遠(yuǎn)分不開(kāi)，使子代表現(xiàn)出介于雙親之間的性狀，這種觀點(diǎn)被稱作融合遺傳。與融合遺傳相對(duì)立的觀點(diǎn)是顆粒遺傳理論。孟德?tīng)柺堑谝粋�(gè)用豌豆雜交實(shí)驗(yàn)來(lái)證明遺傳的顆粒性的遺傳學(xué)家。

回答下列問(wèn)題。

（1）孟德?tīng)柼岢錾锏男誀钍怯?/span>________________決定的，它們就像一個(gè)個(gè)獨(dú)立的顆粒，既不會(huì)相互融合，也不會(huì)在傳遞中消失。用豌豆做遺傳實(shí)驗(yàn)容易取得成功的原因是________________（至少答兩點(diǎn)）。

（2）金魚(yú)草（2N）是一種可自花受粉的花卉。當(dāng)開(kāi)紅花（R）的純種金魚(yú)草與開(kāi)白花（r）的純種金魚(yú)草進(jìn)行雜交時(shí)，F1植株都開(kāi)粉紅花，正好是雙親的中間型，這_______________（填”違背”或”沒(méi)有違背”）孟德?tīng)栴w粒遺傳理論，設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)便的實(shí)驗(yàn)，證明你的觀點(diǎn)：______________________________（寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路、預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果）。

（3）金魚(yú)草的花有輻射對(duì)稱型和兩側(cè)對(duì)稱型，這一對(duì)相對(duì)性狀受等位基因A/a控制，A/a與R/r獨(dú)立遺傳。將純合的輻射對(duì)稱型紅花與兩側(cè)對(duì)稱型白花雜交，F1全為兩側(cè)對(duì)稱型粉紅花。F1自交，F2中會(huì)出現(xiàn)____種表現(xiàn)型，其中不同于親本表現(xiàn)型的有____種，它們之間的數(shù)量比為______。與親本表現(xiàn)型相同的個(gè)體中純合子占的比例是______________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】蝎毒“染色劑”氯代毒素是由蝎子毒液中的一種蛋白質(zhì)制成的，它可以選擇性地綁定在癌細(xì)胞上，使癌癥手術(shù)更加容易和有效。下列關(guān)于這種“染色劑”說(shuō)法不正確的是（??? ）

A.蝎毒“染色劑”的化學(xué)成分中含有C、H、O、N等大量元素

B.氯代毒素能選擇性地綁定在癌細(xì)胞上，可能與癌細(xì)胞細(xì)胞膜表面的糖蛋白有關(guān)

C.患者不能用口服的方法攝入這種“染色劑”

D.這種染色劑的加工、分泌涉及的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】佩戴口罩是預(yù)防病原體感染的有效措施。某研究小組對(duì)非滅菌的一次性口罩中的微生物進(jìn)行檢測(cè)，通過(guò)分析微生物的種類和數(shù)量來(lái)確定口罩的合格性�；卮鹣铝袉�(wèn)題。

（1）從包裝中取樣，準(zhǔn)確稱取10 g（近似10 mL）樣品。剪碎后加入到90 mL滅菌生理鹽水中，充分混勻，得到一個(gè)生理鹽水樣液。待上述生理鹽水樣液自然沉降后取上清液作菌落計(jì)數(shù)。取4個(gè)培養(yǎng)基，進(jìn)行___________滅菌處理，待冷卻后采用___________法分別接種0．1 mL樣液，放入恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)一段時(shí)間后，平板上長(zhǎng)出的菌落數(shù)分別為31、42、36和35，那么1 g口罩樣品中細(xì)菌數(shù)量為___________。根據(jù)《中華人民共和國(guó)醫(yī)藥行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)非滅菌一次性口罩的微生物指標(biāo)要求（如表），該研究小組檢測(cè)的口罩___________（填“是”或“否”）合格。

口罩微生物指標(biāo)

細(xì)菌菌落數(shù)

CFU/g

大腸桿菌

綠膿桿菌

金黃色葡萄球菌

膿血性鏈球菌

真菌

≤100

不得檢出

不得檢出

不得檢出

不得檢出

不得檢出

?

?

（2）為確定檢測(cè)樣液中大腸桿菌數(shù)目，需在培養(yǎng)基中加入___________用于鑒別，統(tǒng)計(jì)培養(yǎng)基上___________（顏色）菌落的數(shù)目。

（3）若要對(duì)口罩中的金黃色葡萄球菌進(jìn)行檢測(cè)，將樣液接種到甘露醇高鹽瓊脂培養(yǎng)基上培養(yǎng)，此培養(yǎng)基屬于___________培養(yǎng)基。培養(yǎng)一段時(shí)間后，該小組將得到的菌株接種到液體培養(yǎng)基中并混勻，一部分進(jìn)行靜置培養(yǎng)，另一部分進(jìn)行振蕩培養(yǎng)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：振蕩培養(yǎng)的細(xì)菌比靜止培養(yǎng)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度快。分析其原因是________________________________________。

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同步練習(xí)冊(cè)答案