Question

17．某探究性學(xué)習(xí)小組欲探究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和成分，如果你是課題組成員，請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)得到較純凈的細(xì)胞膜，并對(duì)其成分進(jìn)行鑒定．
（1）應(yīng)取豬的哪種細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)A
A．成熟的紅細(xì)胞  B．神經(jīng)細(xì)胞     C．白細(xì)胞  D．口腔上皮細(xì)胞
（2）將選取的上述材料放入蒸餾水中，由于滲透作用，一段時(shí)間后細(xì)胞將破裂．
（3）經(jīng)過(guò)（2）的實(shí)驗(yàn)步驟后，再用過(guò)濾、離心法獲得純凈的細(xì)胞膜，將膜成分分離提純后，用雙縮脲試劑可鑒定其中的蛋白質(zhì)，具體現(xiàn)象是紫色．

Answer 1

分析 哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核和各種細(xì)胞器，提取的膜成分單一，只有細(xì)胞膜，因此哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞常用于提取細(xì)胞膜的材料，將紅細(xì)胞放在蒸餾水中，細(xì)胞會(huì)通過(guò)滲透作用吸水漲破，釋放出其中的物質(zhì)，再通過(guò)過(guò)濾、離心的方法獲得細(xì)胞膜；細(xì)胞膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，由于蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色，因此可以用雙縮脲試劑檢測(cè)細(xì)胞膜中含有的蛋白質(zhì)．

解答 解：（1）豬是哺乳動(dòng)物，成熟的紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核和各種細(xì)胞器，是提取細(xì)胞膜的良好實(shí)驗(yàn)材料．
（2）紅細(xì)胞放在蒸餾水中，細(xì)胞通過(guò)滲透作用吸水，紅細(xì)胞漲破．
（3）紅細(xì)胞吸水漲破后，通過(guò)過(guò)濾離心方式獲得純凈的細(xì)胞膜；檢測(cè)細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)可以用雙縮脲試劑進(jìn)行檢測(cè)，如果呈現(xiàn)紫色，說(shuō)明含有蛋白質(zhì)．
故答案為：
（1）A
（2）蒸餾水
（3）過(guò)濾、離心   雙縮脲   紫色

點(diǎn)評(píng) 本題旨在考查學(xué)生對(duì)細(xì)胞膜的制備方法和原理的掌握和準(zhǔn)確識(shí)記．