Question

20．下列各項(xiàng)與細(xì)胞呼吸原理無關(guān)的是（　�。�

• A． 低溫可以延長水果的保存期
• B． 水澇會(huì)對農(nóng)作物造成危害
• C． 利用葡萄、高粱和酵母菌釀酒
• D． 溫室大棚適當(dāng)補(bǔ)充光照可提高產(chǎn)量

Answer 1

分析 細(xì)胞呼吸的影響因素有溫度、O₂的濃度、CO₂的濃度和含水量．
適當(dāng)降低溫度，可減少有機(jī)物的消耗，延長水果的保存期；農(nóng)作物定期排水，促進(jìn)根細(xì)胞有氧呼吸；酵母菌是兼性厭氧微生物，酵母菌在適宜的通氣、溫度和pH等條件下，進(jìn)行有氧呼吸并大量繁殖，在無氧條件下則進(jìn)行酒精發(fā)酵．

解答 解：A、適當(dāng)降低溫度可以降低呼吸酶的活性，這樣可以降低呼吸速率，減少有機(jī)物的消耗，從而延長水果的保存期，屬于細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用，A正確；
B、定期排水，能促進(jìn)農(nóng)作物根細(xì)胞有氧呼吸，否則農(nóng)作物幼根進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，會(huì)變黑、腐爛，造成危害，屬于細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用，B正確；
C、酵母菌等微生物無氧呼吸能產(chǎn)生酒精，根據(jù)此原理，利用葡萄、糧食和酵母菌釀酒，C正確；
D、溫室大棚適當(dāng)補(bǔ)充光照，增強(qiáng)光合作用強(qiáng)度，可提高產(chǎn)量，屬于光合作用原理的應(yīng)用，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評 本題考查細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用，屬于高考的熱點(diǎn)，意在考查考生的理解分析能力，屬于中等難度題．
�？嫉募�(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用：
1、用透氣紗布或“創(chuàng)可貼”包扎傷口：增加通氣量，抑制破傷風(fēng)桿菌的無氧呼吸．
2、釀酒時(shí)：早期通氣--促進(jìn)酵母菌有氧呼吸，利于菌種繁殖，后期密封發(fā)酵罐--促進(jìn)酵母菌無氧呼吸，利于產(chǎn)生酒精．
3、食醋、味精制作：向發(fā)酵罐中通入無菌空氣，促進(jìn)醋酸桿菌、谷氨酸棒狀桿菌進(jìn)行有氧呼吸．
4、土壤松土，促進(jìn)根細(xì)胞呼吸作用，有利于主動(dòng)運(yùn)輸，為礦質(zhì)元素吸收供應(yīng)能量
5、稻田定期排水：促進(jìn)水稻根細(xì)胞有氧呼吸．
6、提倡慢跑：促進(jìn)肌細(xì)胞有氧呼吸，防止無氧呼吸產(chǎn)生乳酸使肌肉酸脹．