7．與普通洗衣粉相比，加酶洗衣粉能更有效地清除污漬，下列有關(guān)敘述錯誤的是（　　）
A．水質(zhì)、水量、水溫都會影響加酶洗衣粉的洗滌效果
B．加酶洗衣粉中主要添加了酸性蛋白酶和酸性纖維素酶
C．探究加酶洗衣粉的洗滌效果，應選擇同一品牌的普通洗衣粉作對照
D．加酶洗衣粉的使用，減少了磷的排放，降低了環(huán)境污染

分析 1、加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉，目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶，其中，應用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶．堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污跡從衣物上脫落．脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶也能分別將大分子的脂肪、淀粉和纖維素水解為小分子物質(zhì)，使洗衣粉具有更好的去污能力．
2、影響加酶洗衣粉活性的條件：溫度、pH和水量．影響加酶洗衣粉的效果的因素：水溫、水量、水質(zhì)、洗衣粉的用量、衣物的質(zhì)地、大小、浸泡和洗滌的時間．
3、加酶洗衣粉的酶不易失活，原因：該酶是通過基因工程生產(chǎn)出的特殊酶；用特殊化學物質(zhì)將酶包裹，使其與洗滌劑隔離；加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐堿、耐較高溫度和能忍受表面活性劑．

解答 解：A、水質(zhì)、水量、水溫都會影響加酶洗衣粉的洗滌效果，A正確；
B、加酶洗衣粉中主要添加了堿性蛋白酶和堿性脂肪酶，B錯誤；
C、探究加酶洗衣粉的洗滌效果，應選擇同一品牌的普通洗衣粉作對照，C正確；
D、加酶洗衣粉的使用，減少了磷的排放，降低了環(huán)境污染，D正確．
故選：B．

點評 本題主要考查加酶洗衣粉的相關(guān)知識，意在強化學生對酶的作用特點的識記與理解．對加酶洗衣粉的洗滌原理、溫度和PH對酶活性的影響的綜合理解并把握知識點的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．玉米非甜味（A）對甜味（a）為顯性，非糯性（B）對糯性（b）為顯性，兩對基因分別位于非同源染色體上．現(xiàn)有甲、乙、丙三個品系的純種玉米，其基因型如表所示：
品系甲乙丙
基因型AABBaaBBAAbb
（1）若要利用玉米非糯性與糯性這一對相對性狀來驗證基因分離定律，可作為親本的組合有甲和丙．甲和乙不能（能/不能）作為親本進行驗證自由組合定律的試驗，原因是甲與乙之間只具有一對相對性狀．
（2）若讓乙和丙雜交得到F1，F(xiàn)1自交得F2，則在F2中能穩(wěn)定遺傳的非甜糯性玉米占$\frac{1}{16}$；除去甜味糯性玉米的F2中，能穩(wěn)定遺傳的玉米占$\frac{1}{5}$．
（3）在上述F2中取出一粒非甜糯性種子，在適宜條件下培養(yǎng)成植株．為了鑒定其基因型，將其與乙雜交，若子代非甜非糯性玉米：甜非糯性玉米=1：1，則該非甜糯性種子的基因型為Aabb．如果該非甜糯性個體自交，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生的配子中有Aab的類型，則推算可能是在減數(shù)分裂中發(fā)生了異常．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．圖甲為某草原生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)簡圖，圖中“→”表示碳的流動方向．圖乙為某植食性昆蟲遷入該生態(tài)系統(tǒng)后的種群數(shù)量增長速率變化曲線．圖丙為λ（λ是當年種群數(shù)量與一年前種群數(shù)量的比值）隨時間的變化曲線．請據(jù)圖分析回答下列問題：

（1）圖甲中共有一條食物鏈，屬于生產(chǎn)者的是圖中的E；若該生態(tài)系統(tǒng)是在廢棄的農(nóng)田上演化形成的，則該演替屬于次生演替．
（2）圖乙所代表的種群數(shù)量在t2（填字母）時會達到最大值；若此昆蟲為害蟲，選擇防治的時間宜在t1（填字母）時刻之前．
（3）圖丙中a～b時期種群的年齡組成屬于衰退型，種群在c～d（填字母）階段，種群數(shù)量可呈現(xiàn)“J”型增長．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．植物甲具有極強的耐旱性，其耐旱性與某個基因有關(guān)．若從甲中獲得該耐旱基因，并將其轉(zhuǎn)移到耐旱性低的豆科植物植物乙中，有可能提高后者的耐旱性．請回答下列問題：
（1）一種植物出現(xiàn)的優(yōu)良抗逆性狀，在自然狀態(tài)下很難轉(zhuǎn)移到其他種類的植物體內(nèi)，主要是因為不同物種之間存在生殖隔離．
（2）如果要將該耐旱基因通過農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法導入植物乙中，先要將目的基因插入農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒的T-DNA中，然后用該農(nóng)桿菌感染植物乙，通過DNA重組將耐旱基因插入植物乙細胞的染色體DNA上．
（3）轉(zhuǎn)基因技術(shù)的核心步驟是基因表達載體的構(gòu)建．該步驟的目的是使目的基因在受體細胞中穩(wěn)定保存并表達，該步驟用的是限制酶、DNA連接酶．
（4）為了檢測植物乙中的耐旱基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA，可用帶標記的耐旱基因作探針與植物乙中的mRNA雜交．
（5）通過研究發(fā)現(xiàn)，植物乙細胞中含有一個耐旱基因即表現(xiàn)出耐旱性狀．現(xiàn)已獲得耐旱植物乙，假設只存在兩種情況：①耐旱基因整合到了某對同源染色體的一條染色體上；②耐旱基因整合到了某對同源染色體的兩條染色體上．為了確定是哪種情況，最簡便的方法是讓耐旱植物乙自交．
若后代耐旱與不耐旱的比例為3：1，則耐旱基因整合到了某對同源染色體的一條上；
若后代全為耐旱，則耐旱基因整合到了某對同源染色體的兩條上．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．一對色覺正常的夫婦，生了一個色盲的小孩，該小孩的性別以及色盲所遵循的遺規(guī)律分別是（　�。�
A．女，基因的自由組合規(guī)律B．男，基因的自由組合規(guī)律
C．男，伴性遺傳規(guī)律D．男，基因的分離規(guī)律

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．下列雜交組合屬于測交的是（　�。�
A．EeFf×EeFfB．Gg×GgC．eeGg×EeGgD．ee×Ee

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．分析有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境調(diào)節(jié)的資料，回答問題．
研究人員構(gòu)建了用特定光束控制神經(jīng)元激活的小鼠模型，以考察X神經(jīng)元對體內(nèi)水分平衡的作用．圖顯示的是小鼠在不同條件下一定時間內(nèi)的飲水（即舔水）行為．對照條件為無光刺激（“-光”），實驗條件為有光刺激（“+光”），兩種條件下各嘗試了6次，陰影部分表示光刺激時間．圖中每一個小豎線代表小鼠的一次舔水動作．
（1）根據(jù)已有知識，X神經(jīng)元應位于下丘腦．
（2）結(jié)合圖1，光刺激10秒后，將導致小鼠的血漿滲透壓降低，引起腦內(nèi)抗利尿激素分泌量減少，從而調(diào)節(jié)水平衡，這種調(diào)節(jié)方式為神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)．
（3）圖2顯示了接受不同處理的三組小鼠15分鐘內(nèi)的飲水量．據(jù)此結(jié)果，可得到結(jié)論：光刺激激活X神經(jīng)元所誘導的過度飲水行為與口渴程度無關(guān)．
（4）光刺激15分鐘導致腎臟功能障礙的小鼠體內(nèi)水分向細胞內(nèi)液轉(zhuǎn)移，引起細胞水腫．這種情況發(fā)生在神經(jīng)細胞時，將會引起嗜睡、煩躁、昏迷等，其原因是B．
A．神經(jīng)細胞神經(jīng)遞質(zhì)合成減少     B．神經(jīng)細胞內(nèi)電解質(zhì)濃度降低
C．神經(jīng)細胞質(zhì)膜上遞質(zhì)受體減少   D．神經(jīng)細胞質(zhì)膜上離子通道數(shù)量減少．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．為研究淹水時KNO3對甜櫻桃根呼吸的影響，設四組盆栽甜櫻桃，其中一組淹入清水，其余三組分別淹入不同濃度的KNO3溶液，保持液面高出盆土表面，每天定時測定甜櫻桃根有氧呼吸速率，結(jié)果如圖．請回答：
（1）細胞有氧呼吸第二個階段的產(chǎn)物有二氧化碳和[H]；細胞有氧呼吸生成H2O的場所是線粒體內(nèi)膜，分析圖中A、B、C三點，可知點A在單位時間內(nèi)與氧結(jié)合的H最多．
（2）圖中結(jié)果顯示，淹水時KNO3對甜櫻桃根有氧呼吸速率降低有減緩作用，其中 mmol•L-1的KNO3溶液作用效果最好．
（3）根系缺氧會導致根細胞無氧呼吸增強，實驗過程中能否改用CO2作為檢測有氧呼吸速率的指標？請分析說明．不能（填“能”或“不能”），原因是：根細胞無氧呼吸可以產(chǎn)生CO2．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．ω-3脂肪酸是深�！棒~油”的主要成分，它對風濕性關(guān)節(jié)炎以及糖尿病等有很好的預防和輔助治療作用．科學家從一種線蟲中提取出ω-3 脂肪酸去飽和酶基因，然后將該基因?qū)胴i胚胎干細胞，再將這種胚胎干細胞在體外培養(yǎng)一段時間后植人正常豬的子宮，以期得到富含ω-3脂肪酸的轉(zhuǎn)基因豬．目前還不知道這些轉(zhuǎn)基因豬肉能不能吃，也不清楚這些小豬長大以后能否保持較高水平的ω-3 脂肪酸．
（1）從線蟲中提取目的基因需要特定的限制性內(nèi)切（或限制）酶，此酶的特點能夠識別特定核苷酸序列并在特定的位點切割DNA分子．
（2）構(gòu)建基因表達載體中，啟動子的化學成分是一段有特殊結(jié)構(gòu)的DNA片段，它位于基因的首端，是RNA聚合酶識別和結(jié)合的部位，有了它才能驅(qū)動基因轉(zhuǎn)錄出mRNA．
（3）請列舉培育富含ω-3脂肪酸的轉(zhuǎn)基因豬需利用到的三種現(xiàn)代生物技術(shù)轉(zhuǎn)基因技術(shù)、早期胚胎培養(yǎng)技術(shù)（動物細胞培養(yǎng)技術(shù)）、胚胎移植技術(shù)等．
（4）用于培養(yǎng)胚胎干細胞的培養(yǎng)基中動物血清（成分）通常是用于培養(yǎng)植物細胞的培養(yǎng)基所沒有的．
（5）你對培育這種轉(zhuǎn)基因豬有何評價？轉(zhuǎn)基因豬肉中可能會產(chǎn)生原先沒有的有毒物質(zhì)，從而危害人體健康．培育這種轉(zhuǎn)基因豬，可減少人們捕殺深海魚，有利于保護海洋生態(tài)系統(tǒng)等．

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