淀粉和纖維素都是由葡萄糖分子連結在一起構成的。在人體中，淀粉通過酶促反應能被水解，但纖維素不能被水解，其原因是（　 ）

A.纖維素中葡萄糖分子的結合方式與淀粉不同　　　

B.纖維素水解的最適溫度比淀粉高得多

C.水解纖維素的最適酸堿度與水解淀粉的很不一樣　

D.人體的消化道不夠長

 

A

理解生物體內物質的水解需要酶的催化，而酶的催化需要適宜的條件。具有專一性；人體內有淀粉酶只能專一性催化淀粉的水解。
2 、同種單體可以不同的方式形成不同的大分子。

練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源：生物教研室 題型：013

淀粉和纖維素都是由葡萄糖分子連接在一起構成的。在人體消化道中，淀粉能通過酶的作用被水解，但纖維素不能被水解，其原因是

[　　]

A．人體消化道中沒有催化纖維素水解的酶

B．纖維素水解的最適溫度比淀粉高得多

C．纖維素水解的最適酸堿度與淀粉水解的不同

D．人體的消化道不夠長

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科目：高中生物 來源： 題型：013

淀粉和纖維素都是由葡萄糖分子連接在一起構成的。在人體消化道中，淀粉能通過酶的作用被水解，但纖維素不能被水解，其原因是

[　　]

A．人體消化道中沒有催化纖維素水解的酶

B．纖維素水解的最適溫度比淀粉高得多

C．纖維素水解的最適酸堿度與淀粉水解的不同

D．人體的消化道不夠長

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科目：高中生物 來源： 題型：

淀粉和纖維素都是由葡萄糖分子聯(lián)結在一起而組成的。在人體中淀粉通過酶促過程被水解，但纖維素木能被水解。其原因是：

A  纖維素中葡萄糖分子的聯(lián)結方式與淀粉中的不同

B  纖維素水解的最適溫度比淀粉的高得多

C  水解纖維素的最適pH與水解淀粉的不一樣

D  人體的消化道不夠長

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科目：高中生物 來源： 題型：

淀粉和纖維素都是由葡萄糖分子聯(lián)結在一起而組成的。在人體中淀粉通過酶促過程被水解，但纖維素木能被水解。其原因是

    A．纖維素中葡萄糖分子的聯(lián)結方式與淀粉中的不同

    B．纖維素水解的最適溫度比淀粉的高得多

    C．水解纖維素的最適pH與水解淀粉的不一樣

    D．人體的消化道不夠長

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