【題目】以下幾種符號(hào)代表不同種類的氨基酸,請完成有關(guān)問題.
(1)寫出它們的結(jié)構(gòu)通式 , 它們結(jié)構(gòu)的差別在于的不同.
(2)7種氨基酸在細(xì)胞質(zhì)的核糖體中通過的方式形成一條肽鏈,此過程可形成個(gè)肽鍵,得到個(gè)水分子,該化合物稱為
(3)如果上述肽鏈原長度不變,改變其中 , 就可改變該肽鏈的性質(zhì).
(4)健康人的尿液中,含極微量的由上述不同氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì),若尿液中的蛋白質(zhì)過多,則稱蛋白尿.健康的人在劇烈運(yùn)動(dòng)后,也會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性的蛋白尿.請你完成下面的實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證劇烈活動(dòng)后出現(xiàn)了蛋白尿. 材料用具:試管、量筒、劇烈運(yùn)動(dòng)前后的尿液、雙縮脲試劑A、雙縮脲試劑B.
實(shí)驗(yàn)原理:蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),且顏色深淺與蛋白質(zhì)的量成正比.
實(shí)驗(yàn)步驟:
①取兩支試管編號(hào)A和B,各加入
②先向A,B兩試管各加入 , 振蕩均勻,再向兩支試管分別加入 , 振蕩均勻.
③觀察對(duì)比兩試管的顏色變化.
預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果:A試管溶液為;B試管溶液為

【答案】
(1);R基
(2)脫水縮合;6;6;多肽(或七肽)
(3)氨基酸的排列順序
(4)劇烈運(yùn)動(dòng)前后的尿液2mL;2 mL的雙縮脲試劑A;3~4滴雙縮脲試劑B;淺藍(lán)色或稍帶淡紫色(不出現(xiàn)紫色);較深的紫色
【解析】解:(1)組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是: ;氨基酸種類的差異在于側(cè)鏈R不同.(2)氨基酸形成肽鏈的過程是氨基酸的脫水縮合反應(yīng);由7個(gè)氨基酸脫水縮合形成的化合物是七肽;脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)﹣肽鏈數(shù)=7﹣1=6個(gè).(3)由圖中7個(gè)氨基酸脫水縮合形成的肽鏈,如果肽鏈的長度不變,改變氨基酸的排列順序可以肽鏈的結(jié)構(gòu)進(jìn)而改變肽鏈的性質(zhì).(4)分析題意可知,該實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證劇烈活動(dòng)后出現(xiàn)了蛋白尿,實(shí)驗(yàn)原理是;健康人的尿液中,含極微量蛋白質(zhì),因此劇烈運(yùn)動(dòng)前的尿液與雙縮脲試劑反應(yīng)可能呈現(xiàn)淡紫色,劇烈運(yùn)動(dòng)后,尿液中蛋白質(zhì)含量增加,因此可能會(huì)呈現(xiàn)深紫色;實(shí)驗(yàn)的自變量是尿液的來源,因變量是顏色變化,按照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的對(duì)照原則和單一變量原則完善實(shí)驗(yàn)步驟并預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果.實(shí)驗(yàn)步驟:①取兩支試管編號(hào)A和B,各加入劇烈運(yùn)動(dòng)前、后的尿液各2mL;先向A、B兩試管各加入2mL雙縮脲試劑A,振蕩均勻,再向兩支試管分別加入3滴雙縮脲試劑B,振蕩均勻;③觀察對(duì)比兩試管的顏色變化.預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果:劇烈運(yùn)動(dòng)前的尿液呈藍(lán)色(或淡紫色),劇烈運(yùn)動(dòng)后的尿液呈紫色(或深紫色)
所以答案是:(1) R基(2)脫水縮合 6 6 多肽(或七肽)(3)氨基酸的排列順序(4)①劇烈運(yùn)動(dòng)前后的尿液2mL②2 mL的雙縮脲試劑A 3~4滴雙縮脲試劑B③淺藍(lán)色或稍帶淡紫色(不出現(xiàn)紫色) 較深的紫色
【考點(diǎn)精析】通過靈活運(yùn)用氨基酸的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和通式和蛋白質(zhì)多樣性的原因,掌握每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基(—NH2)和一個(gè)羧基(—COOH),并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上(如:有—NH2和—COOH但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸);R基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同;組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同,多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化即可以解答此題.

練習(xí)冊系列答案
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A.神經(jīng)遞質(zhì)存在于突觸小泡內(nèi)可避免被細(xì)胞內(nèi)其他酶系破壞
B.神經(jīng)沖動(dòng)引起神經(jīng)遞質(zhì)的釋放,實(shí)現(xiàn)了由電信號(hào)向化學(xué)信號(hào)的轉(zhuǎn)變
C.神經(jīng)遞質(zhì)與受體結(jié)合引起突觸后膜上相應(yīng)的離子通道開放
D.圖中離子通道開放后,Na+和Cl同時(shí)內(nèi)流

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A.AB段細(xì)胞吸水,細(xì)胞體積明顯增大
B.B點(diǎn)細(xì)胞液濃度與外界溶液濃度相等
C.BC段細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原,原生質(zhì)層恢復(fù)到原來位置
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