Question

9．“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實驗中，對實驗的處理如下表所示：

試管組別	實驗處理
	加入3%的H2O2	溫度	加入試劑
A	2ml	常溫	/
B	2ml	90℃	/
C	2ml	常溫	2滴3.5%FeCl3
D	2ml	常溫	2滴20%肝臟研磨液

（1）若A和B組成對照實驗，則自變量是溫度．
（2）若要研究生物催化劑與無機催化劑的差別，可選用的實驗組合是C和D．
（3）除了上述的兩組對照實驗外，還有A和C實驗組合也可以構(gòu)成對照實驗．
（4）過氧化氫酶不能（能/不能）用于探究溫度對酶活性的影響實驗，理由是溫度會影響過氧化氫的分解速率．

Answer 1

分析 酶是活細胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應(yīng)的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．

解答 解：（1）自變量是實驗需要研究的變量，是人為控制的因素，此實驗中A和B的自變量是溫度．
（2）研究生物催化劑和無極催化劑的區(qū)別，自變量是催化劑的種類，可以選擇的實驗組合是C和D組．
（3）A和C也可以構(gòu)成對照實驗，自變量是催化劑的有無．
（4）探究溫度對酶活性的影響，不能選擇過氧化氫酶，因為溫度會影響過氧化氫的分解．
故答案為：
（1）溫度    
（2）C和D        
（3）A和C （A和D）
（4）不能    溫度會影響過氧化氫的分解速率

點評 此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度適中．