【題目】夏天,煮沸過(guò)的肉湯很快就會(huì)腐爛變質(zhì),主要原因是

A蛋白質(zhì)被破壞 B細(xì)菌大量繁殖

C肉湯中水分過(guò)多 D空氣使肉氧化分解

【答案】B

【解析】夏天,煮沸過(guò)的肉湯的溫度等環(huán)境條件適宜,肉湯中有豐富的營(yíng)養(yǎng),導(dǎo)致微生物大量繁殖,有機(jī)物被分解而腐爛變質(zhì),故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】不管是生活在極地還是赤道,人體體溫保持相對(duì)穩(wěn)定,其原因是人體能通過(guò)

A. 皮膚不斷散熱

B. 骨骼肌和內(nèi)臟不斷產(chǎn)熱

C. 神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)調(diào)控機(jī)體產(chǎn)熱

D. 神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)調(diào)控機(jī)體產(chǎn)熱和散熱

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】DNA分子中一條鏈的堿基ACTGl234,則另一條鏈上ACTG的值為

Al234 B34l2

C4321 D1324

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】將甲種傘形帽傘藻的A部分與乙種菊花形帽傘藻的B部分(如圖)嫁接在一起,第一次長(zhǎng)出的帽狀體呈中間類型,若切除這一帽狀體,第二次長(zhǎng)出的帽狀體為與甲相同的傘形帽。下列分析不正確的是( )

A. 甲、乙兩種傘藻細(xì)胞均含有多種具膜的細(xì)胞器

B. 中間類型可能同時(shí)含甲、乙兩種傘藻的蛋白質(zhì)

C. 若再次切除帽狀體,長(zhǎng)出的帽狀體仍為傘形帽

D. 該實(shí)驗(yàn)證明了帽狀體的形態(tài)建成只受細(xì)胞核控制

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】我國(guó)科學(xué)家屠呦呦獲得了2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng),她從黃花蒿中成功分離提取了抗瘧藥物青蒿素。黃花蒿的藥用意義說(shuō)明了生物多樣性具有(

A. 直接價(jià)值 B. 間接價(jià)值 C. 潛在價(jià)值 D. 生態(tài)價(jià)值

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】將乙肝疫苗通過(guò)肌肉注入人體時(shí),乙肝疫苗首先進(jìn)入人體的( )

A. 血漿 B. 組織液 C. 淋巴 D. 細(xì)胞內(nèi)液

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】圖為真核細(xì)胞內(nèi)某基因結(jié)構(gòu)示意圖,共有1000對(duì)脫氧核苷酸組成,其中堿基A20%。下列說(shuō)法正確的是( )

A. 處后T變?yōu)?/span>A,則該基因控制的性狀一定發(fā)生改變

B. 該基因的一條脫氧核苷酸鏈上31

C. DNA解旋酶作用于部位,限制該核酸內(nèi)切酶作用于部位

D. 該基因復(fù)制3次,則需要游離的鳥(niǎo)嘌呤脫氧核苷酸2800個(gè)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖甲為北極凍原生態(tài)系統(tǒng)中部分生物構(gòu)成的食物網(wǎng)圖乙虛線方框內(nèi)表示一個(gè)生態(tài)系統(tǒng),箭頭表示該生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的一般性模型請(qǐng)據(jù)圖回答:

1圖甲中共有 條食物鏈,北極狐占有 個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)。

2北極地區(qū)的動(dòng)物在不同季節(jié)一般都有換羽的習(xí)性,這是它們受到 物理,化學(xué)行為信息的影響而產(chǎn)生的適應(yīng)性生理特征,是長(zhǎng)期 的結(jié)果。

3與森林生態(tài)系統(tǒng)相比,凍原生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性要低,因?yàn)閮鲈鷳B(tài)系統(tǒng) 。

4圖乙中C代表生態(tài)系統(tǒng)成分中的 。

5下表表示圖乙生態(tài)系統(tǒng)在一年中的能量流動(dòng)情況。

輸入總量×106J

現(xiàn)存?zhèn)體中的能量×106J

呼吸消耗量×106J

A

900

200

590

B

100

15

64

C

15

2

13

D

18

6

10

分析上表可知,流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量為_(kāi)_________J,從第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)到第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量傳遞效率為_(kāi)_________。從能量輸入和輸出來(lái)看,該生態(tài)系統(tǒng)中生物體內(nèi)的總能量是__________增加,減少不變的。

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖為核苷酸的模式圖,下列相關(guān)說(shuō)法正確的是

A. DNA與RNA在核苷酸上的不同之處表現(xiàn)在①和②兩方面上

B. 如果要構(gòu)成ATP,只要在①位置上加上2個(gè)磷酸基團(tuán)即可

C. ③在病毒中共有4種,在人體中共有8種

D. 植物體內(nèi)的③有5種,②有2種

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