Question

2．為了調(diào)查廈門自來水的質(zhì)量情況，某研究小組對(duì)自來水水樣中的細(xì)菌含量進(jìn)行了測(cè)定，請(qǐng)回答下列問題：
（I）在微生物的培養(yǎng)過程中，對(duì)培養(yǎng)基滅菌常用的方法是高壓蒸汽滅菌．為防止冷凝水影響細(xì)菌的生長(zhǎng)，需將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)．
（2）若小組采用平板劃線法分離水樣中的細(xì)菌，在培養(yǎng)基上共畫了5個(gè)區(qū)域，則至少需要6次灼燒接種環(huán)．
（3）可通過濾膜法檢測(cè)自來水中大腸桿菌的數(shù)量，將已知體積的水過濾后，將濾膜放在培養(yǎng)基上培養(yǎng)．該培養(yǎng)基除了為大腸桿菌的生長(zhǎng)繁殖提供水和碳源外，還應(yīng)提供氮源和無機(jī)鹽等基本營(yíng)養(yǎng)成分．
（4）某同學(xué)采用稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目，菌落分布如圖所示，推測(cè)該同學(xué)可能的操作失誤是涂布平板時(shí)涂布不均勻．

Answer 1

分析 稀釋涂布法：是將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，在適宜條件下培養(yǎng)．在稀釋度足夠高的菌液里，聚集在一起的微生物將被分散成單個(gè)細(xì)胞，從而能在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)的菌落．

解答 解：（1）在微生物的培養(yǎng)過程中，對(duì)培養(yǎng)基滅菌常用的方法是高壓蒸汽滅菌．為防止冷凝水影響細(xì)菌的生長(zhǎng)，需將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)．
（2）若小組采用平板劃線法分離水樣中的細(xì)菌，在培養(yǎng)基上共畫了5個(gè)區(qū)域，由于每次劃線的開始和結(jié)束均需要灼燒滅菌，因此至少需要6次灼燒接種環(huán)．
（3）檢測(cè)自來水中大腸桿菌的數(shù)量，可選用伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基，伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基除了為大腸桿菌的生長(zhǎng)繁殖提供水和碳源外，還可以提供氮源和無機(jī)鹽等基本營(yíng)養(yǎng)成分．
（4）圖中菌落分布不均勻，由此推測(cè)該同學(xué)接種時(shí)可能的操作失誤是涂布不均勻．
故答案為：
（1）高壓蒸汽滅菌  倒置
（2）6
（3）伊紅美藍(lán)    氮源和無機(jī)鹽
（4）涂布平板時(shí)涂布不均勻

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合圖解，考查了微生物的分離和培養(yǎng)等知識(shí)，要求考生識(shí)記微生物無菌技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容；識(shí)記培養(yǎng)基的成分及接種微生物的方法，能根據(jù)圖中信息準(zhǔn)確答題．