Question

3．為探究酵母菌的細胞呼吸，將部分酵母菌破碎并進行差速離心處理，得到細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體，然后將細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和酵母菌分別按下表裝入A～F試管中，并加入不同的物質(zhì)，進行系列實驗．下列說法正確的是

試管編號 加入的物質(zhì)	細胞質(zhì)基質(zhì)		線粒體		酵母菌
	A	B	C	D	E	F
葡萄糖	-	+	-	+	+	+
丙酮酸	+	-	+	-	-	-
氧氣（充足）、[H]	+	-	+	-	+	-

注：“+”表示加入相關(guān)物質(zhì)，“-”表示未加入相關(guān)物質(zhì)．（　�。�

• A． 會產(chǎn)生酒精的是B、D、F
• B． 會產(chǎn)生CO₂和H₂O的試管只有E
• C． A試管中會有CO₂產(chǎn)生
• D． 據(jù)表可判斷出酵母菌進行無氧呼吸的場所

Answer 1

分析 酵母菌在有氧條件下進行有氧呼吸，無氧條件下進行無氧呼吸．有氧呼吸三個階段的場所分別為細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜，無氧呼吸兩個階段都發(fā)生細胞質(zhì)基質(zhì)中．
根據(jù)題意和圖表分析可知：A試管中不能進行呼吸作用，B試管中進行了無氧呼吸，能夠產(chǎn)生酒精和CO₂，C試管中能夠進行呼吸作用的第二、三階段，能產(chǎn)生水和CO₂，D試管中不能進行呼吸作用，E試管中能進行有氧呼吸，F(xiàn)試管中能進行無氧呼吸．

解答 解：A、酒精是在無氧情況下，在細胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生，會產(chǎn)生酒精的是B、F，A錯誤；
B、有氧情況下在線粒體中丙酮酸氧化分解生成CO₂和水，會產(chǎn)生CO₂和H₂O的試管只有C、E，B錯誤；
C、A試管中只有細胞質(zhì)基質(zhì)，且氧氣充足，應(yīng)進行有氧呼吸，但缺少線粒體，所以無CO₂產(chǎn)生，C錯誤；
D、若要研究酵母菌進行無氧呼吸的場所，必須在無氧條件下進行對照試驗，因此通過試管B、D、F的實驗結(jié)果可以作出判斷，D正確．
故選：D．

點評 本題探究酵母菌的細胞呼吸方式，重在考查細胞呼吸過程、條件、原料及產(chǎn)物及實驗分析能力，屬于對識記、理解層次的考查，有一定的難度．