Question

6．將質(zhì)量相同的蘋果肉分別放在O₂濃度不同的密閉容器中，1h后測定O₂的吸收量和CO₂的釋放量，結(jié)果如表所示，由此得出的判斷不正確的是（　�。�

變化量	O2相對濃度（%）
	0	1	2	3	5	7	10	15	20	25
O2吸收量（mol）	0	0.1	0.2	0.3	0.35	0.46	0.6	0.7	0.8	1
CO2釋放量（mol）	1	0.8	0.6	0.5	0.4	0.5	0.6	0.7	0.8	1

• A． O₂濃度為2%時蘋果細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸和有氧呼吸
• B． 果肉在O₂濃度為3%時每小時分解葡萄糖0.15 mol
• C． 貯藏蘋果的環(huán)境中，適宜的O₂濃度為5%
• D． O₂濃度為5%時無氧呼吸和有氧呼吸強(qiáng)度均最弱

Answer 1

分析 分析表格：蘋果細(xì)胞有氧呼吸的總反應(yīng)式為：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂→6CO₂+12H₂O+能量；無氧呼吸的總反應(yīng)式為：C₆H₁₂O₆→2酒精+2CO₂+能量．O₂濃度為0時，只進(jìn)行無氧呼吸；O₂濃度為1%-3%，CO₂的釋放量大于O₂的吸收量，細(xì)胞既進(jìn)行無氧呼吸又進(jìn)行有氧呼吸；O₂濃度為5%～25%時，CO₂的釋放量和O₂的吸收量相等，細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸．

解答 解：A、分析實驗數(shù)據(jù)可知，在氧氣濃度2%時，二氧化碳的釋放量大于氧氣的吸收量，說明蘋果細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無氧呼吸，A正確；
B、分析實驗數(shù)據(jù)可知，O₂相對濃度為3%，有氧呼吸吸收的氧氣是0.3，釋放的二氧化碳的量是0.3，消耗的葡萄糖是（0.3÷6），無氧呼吸釋放的二氧化碳的量是0.5-0.3=0.2，無氧呼吸消耗的葡萄糖是（0.2÷2），所以Xg的果肉在O₂相對濃度為3%時每小時分解葡萄糖是：（0.3÷6）+（0.2÷2）=0.15mol，B正確；
C、分析實驗數(shù)據(jù)可知，O₂相對濃度為5%時，氧氣的吸收量為0.35，有氧呼吸消耗的葡萄糖是（0.35÷6），無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳是0.4-0.35=0.05，消耗的葡萄糖是（0.05÷2），細(xì)胞呼吸消耗的葡萄糖是（0.35÷6）+（0.05÷2）=0.0833，氧氣濃度為7%，有氧呼吸消耗的葡萄糖與5%時相等，但無氧呼吸大于5%，因此儲存蘋果的環(huán)境中，O₂相對濃度為5%較好，C正確；
D、分析實驗數(shù)據(jù)可知，O₂相對濃度為5%時，無氧呼吸最弱，但有氧呼吸不是最弱，氧氣濃度為0時，有氧呼吸最弱，D錯誤．
故選：D．

點評 本題結(jié)合表格，考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識，根據(jù)有氧呼吸與無氧呼吸的反應(yīng)式進(jìn)行相關(guān)的化學(xué)計算，根據(jù)化學(xué)反應(yīng)式進(jìn)行計算是本題的難點和重點，解題時還可以分析實驗數(shù)據(jù)根據(jù)有氧呼吸的特點直接選出D選項，不進(jìn)行相關(guān)的化學(xué)計算．