Question

14．下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)方法或原理的敘述不正確的是（　�。�

• A． 用差速離心法分離細(xì)胞器
• B． 用堿性染料對(duì)染色體染色
• C． 用雙縮脲試劑鑒定還原糖
• D． 用有機(jī)溶劑提取葉綠體色素

Answer 1

分析 1、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產(chǎn)生磚紅色沉淀．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如蔗糖、淀粉等）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
2、葉綠體色素提取的原理：葉綠體中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑，所以，可以在葉片被磨碎以后用乙醇提取葉綠體中的色素．色素分離原理：葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，溶解度低的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得慢．根據(jù)這個(gè)原理就可以將葉綠體中不同的色素分離開(kāi)來(lái)．

解答 解：A、由于各種細(xì)胞器的質(zhì)量和密度不同，所以運(yùn)用差速離心法，可以將細(xì)胞中各種細(xì)胞器相互分離開(kāi)來(lái)，A正確；
B、用堿性染料對(duì)染色體染色，如龍膽紫溶液、醋酸洋紅液，B正確；
C、用斐林試劑鑒定還原糖，用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤；
D、葉綠體中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑，所以可以用乙醇提取葉綠體中的色素，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了生物學(xué)中的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，意在考查考生理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用．