Question

【題目】某同學(xué)在做微生物實(shí)驗(yàn)時，不小心把硝化細(xì)菌和酵母菌混在一起，他欲通過實(shí)驗(yàn)將兩種微生物分離。回答下列問題：

（1）微生物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)類型除氮源外還有____________________（答出兩點(diǎn)即可）。氮源進(jìn)入細(xì)胞后，可參與合成的生物大分子有__________、__________等。

（2）培養(yǎng)基常用__________滅菌；玻璃和金屬材質(zhì)的實(shí)驗(yàn)器具常用__________滅菌。

（3）該同學(xué)配制了無碳培養(yǎng)基，用于篩選出__________，其實(shí)驗(yàn)原理是__________。

（4）在微生物培養(yǎng)過程中，除考慮營養(yǎng)條件外，還要考慮__________（答出兩點(diǎn)即可）和滲透壓等條件。

Answer 1

【答案】水、無機(jī)鹽、碳源和特殊營養(yǎng)物質(zhì)（生長因子） 核酸（DNA、RNA） 蛋白質(zhì) 高壓蒸汽 干熱 硝化細(xì)菌 硝化細(xì)菌是自養(yǎng)型生物能夠在無碳培養(yǎng)基上生長繁殖，酵母菌是異養(yǎng)型生物不能在無碳培養(yǎng)基上生長繁殖 溫度、pH

【解析】

微生物在生長的時候需要提供四種基本的營養(yǎng)物質(zhì)，即碳源、氮源、水和無機(jī)鹽。一般常見的滅菌方法包括灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌，其中培養(yǎng)基的滅菌主要使用高壓蒸汽滅菌，玻璃和金屬物品常常使用干熱滅菌的方法。選擇培養(yǎng)基的制備原理為通過營造目的菌株生長的特定條件，以便達(dá)到只允許目的菌株生長，而其它菌種無法生長的環(huán)境來篩選目的菌株。

（1）微生物培養(yǎng)需要的基本營養(yǎng)物質(zhì)有碳源、氮源、水和無機(jī)鹽；氮源進(jìn)入細(xì)胞以后會用于合成一些含氮物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、核酸等；

（2）培養(yǎng)基的滅菌方法為高壓蒸汽滅菌；玻璃和金屬等物品的滅菌方法為干熱滅菌；

（3）無碳培養(yǎng)基的特點(diǎn)為沒有碳源，因此依靠現(xiàn)成碳源生存的微生物都無法生長，但自養(yǎng)型生物由于可以應(yīng)用空氣中的二氧化碳作為碳源所以可以在該培養(yǎng)基中生長，硝化細(xì)菌屬于可以進(jìn)行化能合成的自養(yǎng)型微生物，所以可以在該培養(yǎng)基中生長；

（4）微生物在培養(yǎng)的時候?qū)�溫度�?/span>pH和滲透壓等培養(yǎng)環(huán)境都有較高的要求，因此需要控制較為嚴(yán)格的培養(yǎng)環(huán)境。