2.下列關(guān)于醋酸菌的敘述,正確的是( 。
A.醋酸菌為嚴(yán)格有氧呼吸B.醋酸菌有氧無(wú)氧都能生存
C.醋酸菌能形成芽孢D.醋酸菌能將淀粉分解成醋酸

分析 1、參與果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型.果醋制作的原理:
當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí),醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸.
當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰,再將乙醛變(yōu)榇姿幔?br />2、醋酸菌屬于原核生物,只能進(jìn)行二分裂生殖.

解答 解:AB、醋酸菌屬于嗜氧菌,因此醋酸菌為為嚴(yán)格有氧呼吸,A正確,B錯(cuò)誤;
C、醋酸菌通過(guò)分裂生殖,不能形成芽孢,C錯(cuò)誤;
D、醋酸菌能將葡萄糖分解成醋酸,D錯(cuò)誤.
故選:A.

點(diǎn)評(píng) 本題考查果酒和果醋的制作,要求考生識(shí)記參與果酒和果醋制作的微生物及其代謝類型,掌握果酒和果醋制作的原理及條件,能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng).

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016湖北荊州中學(xué)高二上學(xué)期第一次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

玉米糯性與非糯性、甜粒與非甜粒為兩對(duì)相對(duì)性狀。一般情況下用純合非糯非甜粒與糯性甜粒兩種親本進(jìn)行雜交時(shí),F(xiàn)1表現(xiàn)為非糯非甜粒,F(xiàn)2有4種表現(xiàn)型,其數(shù)量比為9:3:3:1。若重復(fù)該雜交實(shí)驗(yàn)時(shí),偶然發(fā)現(xiàn)一個(gè)雜交組合,其F1仍表現(xiàn)為非糯非甜粒,但某一F1植株自交,產(chǎn)生的F2只有非糯非甜粒和糯性甜粒2種表現(xiàn)型。對(duì)這一雜交結(jié)果的解釋,理論上最合理的是 ( )

A.發(fā)生了染色體易位

B.染色體組數(shù)目整倍增加

C. 基因中堿基對(duì)發(fā)生了替換

D.基因中堿基對(duì)發(fā)生了增減

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016黑龍江哈爾濱師范大學(xué)附屬高一上月考生物卷(解析版) 題型:選擇題

下列哪種生理作用不能體現(xiàn)蛋白質(zhì)的主要功能( )

A.抗體具有免疫作用

B.血紅蛋白與氧氣運(yùn)輸有關(guān)

C.食物蛋白進(jìn)入體內(nèi)分解釋放能量

D.生長(zhǎng)激素促進(jìn)生長(zhǎng)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

10.14C標(biāo)記的吲哚乙酸處理一段枝條的一端,然后探測(cè)另一端是否含有放射性14C的吲哚乙酸存在,枝條及位置如圖所示.下列有關(guān)處理方法及結(jié)果敘述錯(cuò)誤的是(  )
A.處理甲中的A端,能在甲中的B端探測(cè)到14C的存在
B.處理乙中的A端,能在乙中的B端探測(cè)到14C的存在
C.處理乙中的B端,能在乙中的A端探測(cè)到14C的存在
D.處理甲中的B端,不能在甲中的A端探測(cè)到14C的存在

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

17.培育英國(guó)克隆羊“多利”、培育番茄-馬鈴薯、制備單克隆抗體所用的生物工程技術(shù)依次為( 。
A.基因工程、細(xì)胞工程、基因工程B.細(xì)胞工程、細(xì)胞工程、細(xì)胞工程
C.基因工程、細(xì)胞工程、細(xì)胞工程D.細(xì)胞工程、基因工程、基因工程

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題

7.如圖所示,A、B、C三圖是不同生物細(xì)胞有絲分裂圖,據(jù)圖回答下列問(wèn)題:

(1)A圖表示的是動(dòng)物細(xì)胞還是高等植物細(xì)胞?高等植物細(xì)胞.理由是a該圖具有細(xì)胞壁;b該圖沒(méi)有中心體.
(2)B圖細(xì)胞染色體數(shù)目是12條,DNA分子12個(gè),該細(xì)胞有絲分裂的結(jié)果形成2個(gè)子細(xì)胞,每個(gè)子細(xì)胞中染色體數(shù)目有6條.
(3)B圖細(xì)胞處于細(xì)胞分裂周期的后期.
(4)C圖表示的是動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂的后期.

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

14.菜豆是一年生自花傳粉的植物,其有色花對(duì)白色花為顯性.一株有色花菜豆(Cc)生活在某海島上,該海島上沒(méi)有其他菜豆植株存在,三年之后開(kāi)有色花菜豆植株和開(kāi)白色花菜豆植株的比例是( 。
A.3:1B.15:7C.9:7D.15:9

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

11.圖是某種動(dòng)物細(xì)胞分裂過(guò)程中染色體數(shù)目變化情況,下列相關(guān)敘述正確的是( 。
A.圖中顯示了減數(shù)分裂、有絲分裂和受精作用過(guò)程
B.A-I段表示減數(shù)分裂
C.C-H、I-M段可分別表示為一個(gè)細(xì)胞周期
D.E-F段發(fā)生了同源染色體的分離

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

11.對(duì)微生物所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的描述,正確的是( 。
A.氮源只作為合成蛋白質(zhì)的原料B.碳源只作為能源物質(zhì)
C.無(wú)機(jī)鹽可有可無(wú)D.水是重要的營(yíng)養(yǎng)要素之一

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同步練習(xí)冊(cè)答案