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制作泡菜時，所用菜壇子必須密封，其原因是


  1. A.
    防止水分蒸發(fā)
  2. B.
    防止菜葉萎蔫
  3. C.
    防止產生的乳酸揮發(fā)
  4. D.
    乳酸菌在有氧條件下發(fā)酵受到抑制
練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源：黑龍江省鶴崗一中2009－2010學年高一上學期期末考試生物理科試題 題型：013

制作泡菜時，所用菜壇子必須密封，其原因是

[　　]
A．

防止水分蒸發(fā)

B．

防止菜葉萎蔫

C．

防止產生的乳酸揮發(fā)

D．

乳酸菌在有氧條件下發(fā)酵受到抑制

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科目：高中生物 來源：走向清華北大同步導讀　高中生物（總復習） 題型：022

制作泡菜時，所用菜壇子必須密封，其原因是________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

制作泡菜、酸菜時，所用菜壇子必須密封，其原因是(　 )

A.防止水分蒸發(fā)　　　　　　　　 　　　　 B.防止菜葉萎蔫

C.防止產生的乳酸揮發(fā)　　　　　　　　　 D.乳酸菌在有氧條件下發(fā)酵被抑制

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

制作泡菜、酸菜時，所用菜壇子必須密封，其原因是           （   ）

A．防止水分蒸發(fā)                   B．防止菜葉萎蔫

C．防止產生的乳酸揮發(fā)                D．乳酸菌在有氧條件下發(fā)酵被抑制

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