【題目】下列不屬于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的是(　　)

A. 通過(guò)微生物的培養(yǎng)生產(chǎn)胰島素 B. 果酒和果醋的制作

C. 利用乳酸菌發(fā)酵制作泡菜 D. 利用微生物發(fā)酵制作腐乳

【答案】A

【解析】試題分析：傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)是指利用自然界存在的微生物的發(fā)酵作用來(lái)制作食品，B、C、D均屬此類(lèi)，而通過(guò)微生物培養(yǎng)生產(chǎn)胰島素則為現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)——基因工程的應(yīng)用，A錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】外界空氣中的O2進(jìn)入人體骨骼肌細(xì)胞被利用，至少要穿過(guò)的生物膜層數(shù)和磷脂分子層數(shù)是（ ）

A．5層和10層 B．10層和10層

C．11層和22層 D．12層和24層

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提倡每天吃一把大豆，這是因?yàn)榇蠖怪泻休^多的（ ）

A. 多種糖類(lèi)物質(zhì) B. 不飽和脂肪酸

C. 非必需氨基酸 D. 賴(lài)氨酸等氨基酸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于酶的說(shuō)法正確的是（ ）

A．酶均能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)

B．將溶液pH由2升到8的過(guò)程中，胰蛋白酶的活性將不斷上升

C．酶的數(shù)量會(huì)因參與化學(xué)反應(yīng)而減少

D．任何活細(xì)胞內(nèi)都有酶的存在

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在a、b、c三個(gè)密封的錐形瓶?jī)?nèi)分別盛有等量的、成分相同的酵母菌和葡萄糖溶液，現(xiàn)進(jìn)行如下處理：a瓶通入空氣；b瓶通入氮?dú)�；c瓶通入空氣并保持90 ℃恒溫，則呼吸作用由強(qiáng)到弱的順序是(　　)

A. c>b>a B. b>a>c C. a>b>c D. a>c>b

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖所示為人體內(nèi)的細(xì)胞在分裂過(guò)程中每條染色體上的DNA含量的變化曲線。下列有關(guān)的敘述正確的是 （ ）

A.該圖若表示減數(shù)分裂，則cd段的細(xì)胞都含有23對(duì)同源染色體

B.該圖若表示減數(shù)分裂，則等位基因的分離發(fā)生在cd段的某一時(shí)期

C.該圖若表示有絲分裂，則細(xì)胞板和紡錘體都出現(xiàn)在de段

D.該圖若表示有絲分裂，則ef段的細(xì)胞不含同源染色體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列生命活動(dòng)能由一個(gè)細(xì)胞完成的是（ ）

A．無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和乳酸 B．染色體變異與基因重組

C．抗利尿激素的合成與釋放 D．分泌胰島素、胰高血糖素

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示高等植物體內(nèi)發(fā)生的有關(guān)代謝過(guò)程，其中甲、乙、丙代表化合物，①～④表示相關(guān)過(guò)程．下列敘述正確的是（ ）

A．乙量的改變對(duì)①無(wú)影響

B．④產(chǎn)生的[H]和ATP可以在①受阻時(shí)維持③的進(jìn)行

C．只有①②③過(guò)程一定發(fā)生在細(xì)胞器中

D．乙中C元素的轉(zhuǎn)移途徑為乙→C5→C3酸→C3糖→C6 H12O6

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為DNA、蛋白質(zhì)與性狀的關(guān)系示意圖，有關(guān)說(shuō)法正確的是 （ ）

A．①過(guò)程與DNA復(fù)制的共同點(diǎn)，都是以DNA單鏈為模板，在DNA聚合酶的作用下進(jìn)行

B．②過(guò)程中需要多種tRNA，不同tRNA所轉(zhuǎn)運(yùn)的氨基酸一定不同

C．DNA上某個(gè)基因發(fā)生了基因突變，一定會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的改變

D．人的白化病是通過(guò)蛋白質(zhì)間接表現(xiàn)，囊性纖維病是通過(guò)蛋白質(zhì)直接表現(xiàn)

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同步練習(xí)冊(cè)答案