Question

解釋下列現(xiàn)象或事實(shí)：
（1）剛收獲的新鮮稻谷在陽光下曬干，質(zhì)量減輕，這個(gè)過程損失的主要是

 

水；在代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi)，

 

水的含量高；
（2）當(dāng)細(xì)胞缺少鉀、鈉、鈣時(shí)，細(xì)胞膜的通透性會(huì)發(fā)生改變，此現(xiàn)象說明了無機(jī)鹽離子對(duì)于

 

有重要作用．
（3）紅細(xì)胞內(nèi)含鐵量降低時(shí)，其血紅蛋白減少，紅細(xì)胞的輸氧功能減弱，這個(gè)事實(shí)說明了

 

．
（4）正常人的血漿中，NaHCO₃的含量約為H₂CO₃含量的20倍．當(dāng)血漿中的NaHCO₃含量減少時(shí)，會(huì)形成酸中毒；當(dāng)血漿中H₂CO₃含量減少時(shí)，則會(huì)形成堿中毒．這個(gè)事實(shí)表明，某些無機(jī)鹽有調(diào)節(jié)細(xì)胞的

 

非常重要．

Answer 1

考點(diǎn)：水在細(xì)胞中的存在形式和作用,無機(jī)鹽的主要存在形式和作用

專題：

分析：1、細(xì)胞內(nèi)的水以自由水和結(jié)合水的形式存在，自由水與結(jié)合水比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越差，自由水與結(jié)合水比值越低，細(xì)胞代謝越弱，抗逆性越強(qiáng)；
2、無機(jī)鹽主要以離子的形式存在，有的無機(jī)鹽是細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的組成成分，許多無機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)具有重要作用，有些無機(jī)鹽參與維持酸堿平衡和滲透壓．

解答： 解：（1）剛收獲的新鮮稻谷在陽光下曬干過程中失掉的水是自由水；在細(xì)胞代謝旺盛時(shí)，自由水含量相對(duì)較高．
（2）細(xì)胞缺少鉀、鈉、鈣時(shí)，細(xì)胞膜的通透性會(huì)發(fā)生改變，此現(xiàn)象說明了無機(jī)鹽離子對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的正常生命活動(dòng)有重要作用．
（3）紅細(xì)胞內(nèi)含鐵量降低時(shí)，其血紅蛋白減少，紅細(xì)胞的輸氧功能減弱，這個(gè)事實(shí)說明了有些無機(jī)鹽離子是構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要成分．
（4）血漿中存在NaHCO₃/H₂CO₃緩沖對(duì)，當(dāng)血漿中的NaHCO₃含量減少時(shí)，會(huì)形成酸中毒；當(dāng)血漿中H₂CO₃含量減少時(shí)，則會(huì)形成堿中毒，這說明某些無機(jī)鹽對(duì)于調(diào)節(jié)酸堿平衡具有重要作用．
故答案為：
（1）自由水   自由水   
（2）維持生物體的正常生命活動(dòng)
（3）有些無機(jī)鹽離子是構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要成分  
（4）酸堿平衡

點(diǎn)評(píng)：對(duì)于水和無機(jī)鹽的存在形式和作用的理解和識(shí)記是本題考查的重點(diǎn)．