Question

下列可用于鑒定蛋白質的實驗材料是

1. A.
   蘋果
2. B.
   梨
3. C.
   鮮豆?jié){
4. D.
   花生種子

Answer 1

C
試題分析：蘋果、梨可用于還原糖的鑒定；鮮豆?jié){還有蛋白質豐富，可用于蛋白質的鑒定；花生種子可用于支付的鑒定，故選C。
考點：本題考查蛋白質鑒定的相關知識，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯(lián)系的能力。