【題目】在家庭自制葡萄酒的過程中，需要進行的操作是（ ）

A.對葡萄進行滅菌處理B.將葡萄汁裝滿發(fā)酵瓶

C.及時擰松瓶蓋放氣D.通入無菌空氣

【答案】C

【解析】

葡萄酒制作過程利用了酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精的原理。葡萄上自帶酵母菌。

A、對葡萄進行滅菌處理會令葡萄皮上的酵母菌死亡，導致發(fā)酵無法成功，A錯誤；
B、葡萄汁裝滿發(fā)酵瓶會導致發(fā)酵過程中發(fā)酵液溢出，造成污染，B錯誤；
C、及時擰松瓶蓋，將產(chǎn)生的二氧化碳放出，C正確；
D、酵母菌的發(fā)酵環(huán)境可以抑制大部分微生物生長，家庭自制沒必要通入無菌空氣，D錯誤。
故選C。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】由激素過多引起的疾病是（ ）

A.血友病B.糖尿病C.巨人癥D.乙肝

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】哺乳動物血液中Ca2+的含量過低，會發(fā)生抽搐。上述事實說明

A. 無機鹽對維持細胞的形態(tài)有重要作用

B. 無機鹽對維持細胞內(nèi)酸堿平衡有重要作用

C. 無機鹽在細胞內(nèi)主要以離子形式存在

D. 無機鹽對于維持神經(jīng)肌肉的興奮性有重要作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖甲中①~④表示某細胞的部分細胞器：圖乙中a、b、c、d表示細胞器，3H-亮氨酸參與圖乙所示的過程可合成物質(zhì)3H-X。請回答下列問題：

（1）圖甲中的細胞不是高等植物細胞，原因是___________________________。

（2）圖甲中的④在細胞中的分布情況是_________和_________。具有生物膜的細胞器除了圖甲中顯示的以外，還包括___________________________。

（3）圖乙中的a對應圖甲中的_________（填序號）；圖乙所示的過程中，膜面積基本保持不變的是_________（填字母）。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】噬菌體侵染細菌的實驗是研究DNA為遺傳物質(zhì)的經(jīng)典實驗，其中的部分實驗如下圖所示。下列敘述錯誤的是

A. ①中噬菌體DNA復制的原料、能量、酶均由細菌提供

B. 適當時間保溫后進行②操作，使細菌外的噬菌體與細菌分離

C. ③后進行放射性檢測，上清液中有少量放射性屬于操作失誤

D. 細菌最終裂解后釋放的子代噬菌體中，大多數(shù)含有放射性32P

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在M、N兩種溶液中，各放入某植物的同一類成熟細胞，實驗結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)敘述中的是

A. N溶液中的細胞在m點后仍在失水

B. N溶液中的溶質(zhì)分子從m點開始進入細胞液

C. 8min時兩溶液中的細胞都發(fā)生了質(zhì)壁分離

D. 實驗過程中，兩溶液中細胞發(fā)生的變化不同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖是某實驗小組利用A酶和B酶進行實驗后繪制的曲線圖。下列相關(guān)敘述正確的是()

A. 該實驗的自變量是溫度，因變量是酶活性

B. 若要探究pH對酶活性的影響，應將溫度控制在50℃左右

C. 酶活性可用底物的消耗量或產(chǎn)物的生成量來表示

D. 80℃時A酶的空間結(jié)構(gòu)完整，B酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】—對正常夫婦，生下患某種單基因遺傳病的兒子和正常女兒，則

A. 該致病基因位于性染色體上B. 父親不可能是該致病基因攜帶者

C. 女兒的卵細胞帶該致病基因的概率是1/3D. 這對夫婦再生一個患病孩子的概率是1/4

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】鲌(bó)魚是太湖中體型較大的肉食性魚類;鱭(jì)魚和銀魚為小型魚類，食性有差異，但均可以浮游動物為食。為更好地保護和利用太湖漁業(yè)資源，研究人員對太湖中鲌魚、鱭魚和銀魚的年捕獲量變化進行相關(guān)研究，得到如圖所示結(jié)果(某種魚的年捕獲量直接反映該魚的種群數(shù)量）。請回答：

(1)太湖中全部魚類在生態(tài)學中不屬于群落，理由是____。

(2)據(jù)圖1分析，鲌魚和鱭魚之間碳流動的關(guān)系是____(用文字與“→”表示）,碳元素在它們之間以____形式流動，最終通過____(過程)釋放到無機環(huán)境。

(3)因過度捕撈，1995年后魚類優(yōu)勢種群發(fā)生了改變，鲌魚數(shù)量持續(xù)維持在較低水平，這說明人類活動能改變?nèi)郝溲萏娴?/span>____，且生態(tài)系統(tǒng)的____是有一定限度的。

(4)隨著魚數(shù)量的減少，銀魚數(shù)量呈現(xiàn)圖2所示的變化。結(jié)合圖1分析,可能的原因是隨著鲌魚數(shù)量的減少,____。

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