大菱鲆是我國重要的海水經(jīng)濟(jì)魚類。某同學(xué)嘗試對其消化道中蛋白酶的活性進(jìn)行研究。

（1）查詢資料得知，18℃時(shí)，在不同pH條件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如圖。由圖可知，在各自最適pH下，三種蛋白酶催化效率最高的是______________。

（2）資料表明大菱鲆人工養(yǎng)殖溫度常年在15-18℃之間。學(xué)習(xí)小組假設(shè)：大菱鲆蛋白酶的最適溫度在15-18℃間。他們設(shè)置15℃、16℃、17℃、18℃的實(shí)驗(yàn)溫度，探究三種酶的最適溫度。

①探究實(shí)驗(yàn)中以干酪素為底物。干酪素的化學(xué)本質(zhì)是__________。

②胃蛋白酶實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)的pH應(yīng)控制在__________。

③為了控制實(shí)驗(yàn)溫度，裝有酶和底物的試管應(yīng)置于__________中以保持恒溫。單位時(shí)間內(nèi)______可以表示蛋白酶催化效率的高低。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年重慶南開中學(xué)高三上12月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于細(xì)胞的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A．植物細(xì)胞的胞間連絲具有物質(zhì)運(yùn)輸?shù)淖饔?/p>

B．動(dòng)物細(xì)胞間的黏著性與細(xì)胞膜上的糖蛋白有關(guān)

C．ATP水解釋放的能量可用于細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng)

D．哺乳動(dòng)物的細(xì)胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年浙江省寧波市高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于水和無機(jī)鹽的說法錯(cuò)誤的是

A．水具有緩和溫度變化的作用

B．水是生物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)闹饕橘|(zhì)

C．Fe3+是血紅蛋白的主要成分

D．哺乳動(dòng)物血液中Ca2+濃度過低會(huì)發(fā)生抽搐

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年許昌市高一上期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

研究表明：引起世界恐慌的“非典型肺炎”的病原體（SARS病毒）是一種冠狀病毒，結(jié)構(gòu)如圖所示。下列有關(guān)該病毒的敘述，正確的是

A．SARS病毒體內(nèi)僅有A、T、C、G四種堿基

B．SARS病毒屬于原核細(xì)胞構(gòu)成的生物

C．SARS病毒能在培養(yǎng)基上生長增殖

D．SARS病毒進(jìn)入人體細(xì)胞后，能進(jìn)行增殖

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年江西省高二創(chuàng)新班上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

噬藻體是感染藍(lán)藻的DNA病毒。用32P標(biāo)記的噬藻體感染藍(lán)藻細(xì)胞，培養(yǎng)一段時(shí)間，經(jīng)攪拌、離心后進(jìn)行放射性檢測。相關(guān)敘述正確的是 （ ）。

A．32P標(biāo)記的是噬藻體DNA中的胸腺嘧啶

B．?dāng)嚢璧哪康氖鞘刮皆谒{(lán)藻上的噬藻體與藍(lán)藻分離

C．離心后放射性同位素主要分布在試管的上清液中

D．此實(shí)驗(yàn)證明DNA是藍(lán)藻的遺傳物質(zhì)

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年吉林省吉林市高一11月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于生物膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述不正確的是

A．肌細(xì)胞的細(xì)胞膜上有協(xié)助葡萄糖跨膜運(yùn)輸?shù)妮d體

B．細(xì)胞膜上的受體是細(xì)胞間信息交流必需的結(jié)構(gòu)

C．質(zhì)壁分離過程中，細(xì)胞吸水能力逐漸加強(qiáng)

D．胰島素分泌到細(xì)胞膜外需要耗能

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年吉林省吉林市高二11月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖是某生態(tài)系統(tǒng)示意圖，下列敘述不正確的是

A．該生態(tài)系統(tǒng)的生物群落包括了圖中全部生物的總和

B．圖中由捕食關(guān)系而形成的食物鏈共5條

C．圖中處于最高營養(yǎng)級的生物是蛇

D．綠色植物固定的能量至少是流入螳螂能量的25倍

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河南省高二上第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于免疫的敘述，正確的是

A．吞噬細(xì)胞吞噬外來細(xì)菌，必須有抗體參與

B．同一人體的B細(xì)胞和T細(xì)胞所含基因不同，功能也不同

C．風(fēng)濕性心臟病是一種自身免疫病

D．淋巴因子只能由T細(xì)胞分泌產(chǎn)生，并在體液免疫中發(fā)揮作用

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科目：高中生物 來源：2016屆甘肅省天水市高三上第三次考試?yán)砜粕镌嚲恚ń馕霭妫?/span> 題型：選擇題

下列有關(guān)某生物體各細(xì)胞分裂示意圖的敘述正確的是

A．圖①處于減數(shù)第一次分裂的中期，細(xì)胞內(nèi)有2對姐妹染色單體

B．圖②處于減數(shù)第二次分裂的后期，細(xì)胞內(nèi)有2對姐妹染色單體

C．圖③處于減數(shù)第二次分裂的中期，該生物體細(xì)胞中染色體數(shù)目恒定，為8條

D．四幅圖可排序?yàn)棰佗邰冖�，出現(xiàn)在該動(dòng)物體精子（或卵細(xì)胞）的形成過程中

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