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在河北省“紅心鴨蛋”事件中，部分的蛋鴨養(yǎng)殖戶用加入“紅藥”（主要成分是蘇丹Ⅳ）的飼料喂蛋鴨而得到“紅心鴨蛋”，被染成紅色的是蛋黃中的（ ）

A．脂肪 B．蛋白質 C．核酸 D．磷脂

A

【解析】

試題分析：脂肪可以被蘇丹Ⅳ染液染成紅色，故A項正確，B、C、D項錯誤。

考點：本題考查生物組織中的化合物的鑒定的相關知識，意在考查考生理論聯(lián)系實際，綜合運用所學知識解決實際生活中的一些生物學問題的能力。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2014-2015學年江西省景德鎮(zhèn)市高三第二次質檢理科綜合生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（9分）2014年4月16日，一艘載有4百多人的“歲月(SEWOL)號”客輪在全羅南道珍島郡屏風島以北20公里海上發(fā)生浸水事故而沉沒，經救援，最終生還人數(shù)不足半數(shù)。

（1）人們在遇到緊急狀態(tài)時，會迅速作出正確或錯誤的判斷，從而采取相應的行為，這離不開神經調節(jié)，右圖是兩神經元（稱上一神經元和下一神經元）相互接觸部分的放大示意圖。

①圖中能參與細胞的生物膜系統(tǒng)構成的是_________（填字母），上一神經元的神經遞質起到調節(jié)作用需經過的路徑是_____________（用字母和箭頭表示）。

②圖中e、f表示的物質，其化學本質相同嗎?________（填“相同”或“不同”），它們識別的物質被細胞分泌到細胞外的方式是____________。

（2）落水人員被救上岸后，肌肉會忍不住顫抖，其積極意義是可通過增加__________量來維持體溫恒定，該過程不受___________的控制。

（3）落水人員被救上岸后，體內血糖濃度往往偏低，為盡量維持血糖的恒定，與之直接有關系的_______（填器官名稱）的活動會加強。

（4）Ⅱ型糖尿病人血液中胰島素水平正常，但靶細胞存在“胰島素抵抗”，從細胞的組成看，可能是_____數(shù)量少等原因引起的。研究發(fā)現(xiàn)，某抗原的結構酷似胰島B細胞膜的某結構，導致該抗原刺激機體后產生的抗體攻擊胰島B細胞，從免疫學角度分析該疾病屬于____________病。

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年福建省寧德市高三上學期期末單科質量檢查生物試卷（解析版） 題型：選擇題

瘦素是脂肪細胞分泌的一種蛋白質激素，脂肪儲存量越大，瘦素分泌越多。下丘腦的某些細胞接受到瘦素信號后，機體通過神經-體液調節(jié)攝食行為。以下說法正確的是

A．瘦素的單體是甘油和脂肪酸

B．瘦素是脂肪細胞的儲能物質

C．瘦素通過體液運輸發(fā)揮作用

D．瘦素在內質網和高爾基體中合成、加工和運輸

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年山東省滕州市高一上學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質，處理后的核糖體仍可催化氨基酸的脫水縮合反應。由此可推測核糖體中能催化該反應的物質是（ ）

A．蛋白酶 B．RNA聚合酶 C．RNA D．逆轉錄酶

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年山東省滕州市高一上學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

ATP是細胞中重要的高能磷酸化合物。下列有關ATP的敘述，錯誤的是（ ）

A．ATP的結構簡式是A-P～P～P，～代表高能磷酸鍵

B．已知蔗糖合成是吸能反應，則蔗糖合成時伴隨著ATP的水解

C．機體在運動時消耗ATP，睡眠時則不消耗ATP

D．植物根細胞吸收礦質元素離子所需的ATP來源于呼吸作用

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年山東省滕州市高一上學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

生物體的生命活動離不開水。下列關于水的敘述，錯誤的是（ ）

A．在最基本生命系統(tǒng)中，H2O有自由水和結合水兩種存在形式

B．水是構成葉肉細胞的重要化合物之一

C．植物體內的水分參與營養(yǎng)物質的運輸

D．同種植物萌發(fā)種子的含水量與休眠種子的相同

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年山東省滕州市高一上學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關生物體內化學元素的敘述，錯誤的是（ ）

A．同一生物體不同組織細胞內化學元素種類和含量大體相同

B．C、H、O、N是組成生物體內酶所必需的元素

C．蛋白質中的S元素存在于氨基酸的R基中

D．占細胞的鮮重最多的元素是O

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年山東省滕州市高二上學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

新生兒出生后保留其臍帶血，是因為臍帶血內含有大量的造血干細胞，它不僅能夠增殖分化成紅細胞，還可以增殖分化成淋巴細胞，參與人體免疫調節(jié)。下列描述中錯誤的一項是

A．由造血干細胞形成淋巴細胞的過程中，細胞內mRNA發(fā)生了改變

B．漿細胞在特異性識別抗原后，自身能合成并分泌抗體消滅抗原

C．吞噬細胞能識別抗原，在非特異性免疫和特異性免疫中都有著重要的作用

D．效應T細胞與靶細胞結合并使其裂解死亡的過程屬于細胞凋亡

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年寧夏回族自治區(qū)銀川一中高二上期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在下列哪組雜交后代中，通過眼色就可直接判斷果蠅性別？

A．白眼雌果蠅×白眼雄果蠅

B．雜合紅眼雌果蠅×紅眼雄果蠅

C．白眼雌果蠅×紅眼雄果蠅

D．雜合紅眼雌果蠅×白眼雄果蠅

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