Question

【題目】低溫迫使植物細(xì)胞產(chǎn)生大量對(duì)細(xì)胞有害的過氧化物，如脂質(zhì)過氧化物（MDA）．超氧化物歧化酶（SOD）能夠消除過氧化物，從而增強(qiáng)植物的抗冷性．研究人員進(jìn)行了“水楊酸對(duì)水稻幼苗抗冷性的影響”實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟及結(jié)果如表所示．

組別	處理	培養(yǎng)溫度 /℃
1	蒸餾水澆灌	25	7.3
2	①	②	9.4
3	0.5mmol/L水楊酸澆灌	5	10.3
4	1.0mmol/L水楊酸澆灌	5	11.6
5	1.5mmol/L水楊酸澆灌	5	13.6
6	2.0mmol/L水楊酸澆灌	5	8.5
7	2.5mmol/L水楊酸澆灌	5	7.9
8	3.0mmol/L水楊酸澆灌	5	6.5

（1）表中①是 ， ②是 ， 其的作用為 ， 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)每組取50株水稻幼苗，而不是1株，目的是 ．
（2）本實(shí)驗(yàn)自變量為 ， ， 需要控制的無關(guān)變量有 ， （至少寫兩個(gè)）．
（3）組別1和2對(duì)照可得的結(jié)論是 ， 對(duì)比組別2～8可得的結(jié)論是
（4）在5℃的環(huán)境下，物質(zhì)的量濃度為2.0mmol/L的水楊酸對(duì)水稻幼苗抗冷性的影響是（填“增強(qiáng)”或“減弱”）．
（5）請(qǐng)根據(jù)5℃條件下的實(shí)驗(yàn)結(jié)果完成水楊酸濃度﹣SOD活性關(guān)系的坐標(biāo)曲線圖．

Answer 1

【答案】
（1）蒸餾水澆灌；5℃；對(duì)照組；求平均值避免偶然性，減少誤差，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確
（2）溫度；水楊酸的濃度；蒸餾水和水楊酸的澆灌量、光照強(qiáng)度；培養(yǎng)時(shí)間、剛開始幼苗的發(fā)育情況等
（3）環(huán)境溫度降低時(shí)，水稻幼苗自身可增強(qiáng)抗冷性? 在一定范圍內(nèi)，隨水楊酸溶液濃度的增加，水稻幼苗抗冷性增強(qiáng)；當(dāng)水楊酸溶液濃度增加到一定程度時(shí)，水稻幼苗抗冷性開始減弱（或水楊酸對(duì)水稻幼苗抗冷性的影響具有兩重性，濃度為1.5 mmol/L左右的水楊酸溶液增強(qiáng)水稻幼苗抗冷性的效果最好）
（4）減弱
（5）
【解析】解：（1）本實(shí)驗(yàn)是“水楊酸對(duì)水稻幼苗抗冷性的影響”的實(shí)驗(yàn)，自變量是水楊酸的濃度，因變量是SOD的活性，分析表格可知，第2組實(shí)驗(yàn)與第1、2～8組實(shí)驗(yàn)形成對(duì)照，根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)的單一變量原則和對(duì)照原則，可知①是蒸餾水澆灌，②是5℃．其的作用是作為對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)每組取50株水稻幼苗，而不是1株，目的是求平均值避免偶然性，減少誤差，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確．（2）分析表格可知，本實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度和水楊酸的濃度，其他可能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的變量都是無關(guān)變量，如蒸餾水和水楊酸的澆灌量、光照強(qiáng)度、培養(yǎng)時(shí)間、幼苗的發(fā)育情況等．（3）分析表格知，組別1和2的自變量是溫度，溫度降低，SOD活性升高，抗冷性強(qiáng)．組別2～8的自變量是水楊酸的濃度，組別2～8可得到的結(jié)論是在一定范圍內(nèi)隨水揚(yáng)酸溶液濃度的增加，水稻幼苗的抗冷性增強(qiáng)；當(dāng)水揚(yáng)酸溶液濃度增加到一定程度時(shí)，水稻幼苗的抗冷性開始減弱．（4）在5℃的冷脅迫下，2.0mmol/L的水楊酸對(duì)水稻幼苗抗冷性影響是減弱．（5）繪圖時(shí)橫軸表示水楊酸的濃度，縱軸表示SOD活性，根據(jù)表格數(shù)據(jù)描點(diǎn)連線即可，具體見答案． 所以答案是：（1）蒸餾水澆灌 5℃ 對(duì)照組 求平均值避免偶然性，減少誤差，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確；（2）溫度 水楊酸的濃度 蒸餾水和水楊酸的澆灌量、光照強(qiáng)度 培養(yǎng)時(shí)間、剛開始幼苗的發(fā)育情況等；（3）環(huán)境溫度降低時(shí)，水稻幼苗自身可增強(qiáng)抗冷性 在一定范圍內(nèi)，隨水楊酸溶液濃度的增加，水稻幼苗抗冷性增強(qiáng) 當(dāng)水楊酸溶液濃度增加到一定程度時(shí)，水稻幼苗抗冷性開始減弱（或水楊酸對(duì)水稻幼苗抗冷性的影響具有兩重性，濃度為1.5 mmol/L左右的水楊酸溶液增強(qiáng)水稻幼苗抗冷性的效果最好）；（4）減弱；（5）如圖所示

【考點(diǎn)精析】本題主要考查了酶的特性的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握高效性：催化效率比無機(jī)催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高才能正確解答此題．