【題目】下表是某同學探究溫度對酶活性影響的實驗操作和實驗現(xiàn)象的記錄。

實驗

步驟

實驗操作

分組

甲組

乙組

丙組

①

向試管中加入唾液淀粉酶溶液

lmL

lmL

lmL

②

向另一試管中加入可溶性的淀粉溶液

2mL

2mL

2mL

③

維持溫度(5min)

0℃

37℃

60℃

④

唾液淀粉酶溶液與可溶性淀粉溶液混合振蕩

⑤

向試管中滴加碘液

1滴

1滴

1滴

⑥

觀察實驗現(xiàn)象

變藍

不變藍

變藍

正確的操作步驟應是：

A. ①②③④⑤⑥ B. ①③②④⑤⑥

C. ②③①④⑤⑥ D.

【答案】D

【解析】依題意和表中信息可知：該實驗的自變量是溫度的不同；由于酶具有高效性，因此在進行實驗時，應先使酶溶液和底物溶液分別達到實驗溫度后再混合，以免對實驗結果產(chǎn)生干擾。將相同溫度下的酶溶液和底物溶液混合后，維持各自的實驗溫度一定時間，以保證酶有足夠的時間催化化學反應。最后向試管中滴加碘液，通過檢測淀粉的剩余量的多少來判斷酶的活性。綜上分析，A、B、C均錯誤，D正確。

練習冊系列答案
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（2）過程②常用的方法是_______________。

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