Question

【題目】微生物非常細(xì)小，必須通過培養(yǎng)基才能生長出來。各種微生物都有它們不同的營養(yǎng)特性，也就是需要各種成分不同的培養(yǎng)基。下表所示為某微生物培養(yǎng)基的配方，請回答：

（1）表中各營養(yǎng)成分含量確定的原則是根據(jù)___________________。如果按照物理狀態(tài)、用途劃分，該培養(yǎng)基分別屬于____________培養(yǎng)基。

（2）該培養(yǎng)基中的氮源是_________。該培養(yǎng)基所培養(yǎng)微生物的同化作用的類型最可能是____________。

（3）有時在培養(yǎng)基凝固前要擱置斜面，其目的是____________________________。

（4）若用該培養(yǎng)液培養(yǎng)纖維素分解菌，應(yīng)除去的物質(zhì)是_______________，應(yīng)加入的營養(yǎng)物質(zhì)是______________，為檢測纖維素分解菌的存在與否還應(yīng)加入___________。

（5）通常，對培養(yǎng)獲得的微生物還可以依據(jù)________________________等特征進(jìn)行初步的鑒定和分類。

Answer 1

【答案】 微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求 固體、選擇 硝酸鈉 異養(yǎng)型 擴(kuò)大接種面積 青霉素和葡萄糖 纖維素粉 剛果紅 菌落的形狀、大小

【解析】試題本題考查微生物的培養(yǎng)與分離，考查對培養(yǎng)基種類、成分、制備、微生物分離與鑒定的理解。解答此題，可根據(jù)培養(yǎng)基中是否含有瓊脂判斷其物理性質(zhì)，根據(jù)纖維素分解菌的結(jié)構(gòu)特點和代謝特點確定應(yīng)調(diào)整的培養(yǎng)基成分。

（1）配置培養(yǎng)基時需根據(jù)微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求確定培養(yǎng)基中各營養(yǎng)成分的含量。該培養(yǎng)基中含有瓊脂，物理性質(zhì)上表現(xiàn)為固態(tài)，為固體培養(yǎng)基；該培養(yǎng)基中含有青霉素，青霉素抑制細(xì)菌生長，因此從用途上看，該培養(yǎng)基可用于培養(yǎng)除細(xì)菌以外的其他微生物，為選擇培養(yǎng)基。

（2）該培養(yǎng)基中硝酸鈉含有氮元素，屬于該培養(yǎng)基的氮源。該培養(yǎng)基含有葡萄糖，據(jù)此分析，所培養(yǎng)的微生物需利用現(xiàn)成的有機(jī)物，同化作用類型最可能是異養(yǎng)型。

（3）在培養(yǎng)基凝固前擱置斜面，可以增大培養(yǎng)基的接種面積，有利于接種。

（4）纖維素分解菌屬于細(xì)菌，生命活動過程中以纖維素為碳源，用該培養(yǎng)液培養(yǎng)纖維素分解菌，應(yīng)除去青霉素和葡萄糖，應(yīng)加入纖維素，在培養(yǎng)基中加入剛果紅染液，纖維素與剛果紅結(jié)合產(chǎn)生紅色，纖維素被分解后，紅色消失，根據(jù)是否出現(xiàn)透明圈可判斷培養(yǎng)基中是否有纖維素分解菌。

（5）不同的微生物形成的菌落不同，依據(jù)菌落的形狀、大小等特征可進(jìn)行初步的鑒定和分類。