Question

請回答下列與實驗室提取芳香油有關的問題:

(1)植物芳香油的提取可采用的方法有壓榨法、 和 。

(2)芳香油溶解性的特點是不溶于 ,易溶于 ,因此可用 作為提取劑來提取芳香油。

(3)橘子果實含有芳香油,通�？捎� 作為材料提取芳香油,而且提取時往往選用新鮮的材料,理由是 。

(4)對材料壓榨后可得到糊狀液體,為除去其中的固體物獲得乳狀液可采用的方法是 。

(5)得到的乳狀液加入氯化鈉并放置一段時間后,芳香油將分布于液體的 層,原因是

。加入氯化鈉的作用是 。

(6)從乳狀液中分離得到的芳香油要加入無水硫酸鈉,此試劑的作用是 。

 

Answer 1

(1)蒸餾法 萃取法

(2)水 有機溶劑 有機溶劑

(3)橘子皮 芳香油含量較高

(4)過濾

(5)上 油層的密度比水層小且不溶于水 增加水層密度,使油和水分層

(6)吸收芳香油中殘留的水分

【解析】(1)植物芳香油的提取可采用的方法有壓榨法、蒸餾法、萃取法。(2)芳香油溶解性的特點是不溶于水,易溶于有機溶劑,因此可用有機溶劑作為提取劑來提取芳香油。(3)一般采用新鮮的橘子皮來提取橘皮精油,因為新鮮的含有芳香油多。(4)除去液體中的固體常用方法是過濾。(5)芳香油密度比水小,且不溶于水,會浮在液體的表面。加入氯化鈉會增加水層密度,使油和水分層。(6)無水硫酸鈉的作用可以吸收芳香油中殘留的水分。