Question

【題目】下表中甲、乙分別是分離兩種土壤中微生物的培養(yǎng)基的配方。

KH2PO4	1.4g	纖維素粉	5.0g
Na2HPO4	2.1g	NaNO3	1.0g
MgSO47H2O	0.2g	Na2HPO4	1.2g
葡萄糖	10.0g	KH2PO4	0.9g
尿素	1.0g	MgSO47H2O	0.5g
瓊脂	15.0g	KCl	0.5g
		酵母膏	0.5g
		水解酪素	0.5g
將上述物質(zhì)溶解后，用蒸餾水定容到100mL		將上述物質(zhì)溶解后，用蒸餾水定容到1000mL
甲		乙

（注：水解酪素即水解酪蛋白，由酪蛋白水解得到）

【1】配置培養(yǎng)基必須經(jīng)過滅菌過程，即將培養(yǎng)基置于_____________條件下維持15-30分鐘，目的是為了殺死培養(yǎng)基中的_____________。

【2】從培養(yǎng)基功能上看，甲培養(yǎng)基屬于_____________，其中能提供氮源的物質(zhì)是________。

【3】為了判斷甲培養(yǎng)基是否具有篩選作用，還應(yīng)在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上接種_________土壤稀釋液，并在相同且適宜條件下培養(yǎng)。如果____________________，則證明該培養(yǎng)基具有篩選作用。

【4】如果將乙配制成固體培養(yǎng)基，則在培養(yǎng)基上長出的菌落________（是/否）都能分解纖維素，理由是_______________________________________________________。

【5】為得到單個菌落，常采用的兩種接種方法是___________________。

Answer 1

【答案】

【1】 1.05kg/cm2 121℃ 細(xì)菌芽孢

【2】 選擇培養(yǎng)基 尿素

【3】 等量的、相應(yīng)濃度的 該培養(yǎng)基上長出的菌落數(shù)量明顯少于牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上的菌落

【4】 否 因培養(yǎng)基中還有水解酪素等能提供碳源，纖維素被分解后產(chǎn)生的糖類等也可為其它微生物生長提供碳源

【5】涂布法 劃線法

【解析】

【1】將培養(yǎng)基置于1.05kg/cm2、121℃條件下維持15-30分鐘，可殺死培養(yǎng)基中的菌體及細(xì)菌芽孢。

【2】甲、乙分別是分離兩種土壤中微生物的培養(yǎng)基，其中甲培養(yǎng)基中尿素是作為唯一氮源，能生長的菌落說明能利用尿素中的氮源，所以甲從用途上屬于選擇培養(yǎng)基。其中含氮物質(zhì)是尿素，以尿素為唯一氮源且含酚紅的培養(yǎng)基可以選擇和鑒別尿素分解菌。

【3】牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基屬于基礎(chǔ)培養(yǎng)基，在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上接種等量的、相應(yīng)濃度的土壤稀釋液，如果培養(yǎng)基上長出的菌落數(shù)量明顯少于牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上的菌落，說明有的微生物適合在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上生長，不適合在甲培養(yǎng)基上生長，所以證明該培養(yǎng)基具有篩選作用。

【4】因培養(yǎng)基中還有水解酪素等能提供碳源，纖維素被分解后產(chǎn)生的糖類等也可為其它微生物生長提供碳源，在乙配制的固體培養(yǎng)基上生長的菌落不一定都能分解纖維素，有可能利用水解酪素等能提供碳源，也有可能纖維素被分解后產(chǎn)生的糖類等也可為其它微生物生長提供碳源等。

【5】用稀釋涂布法和平板劃線法進(jìn)行接種，可得到單個菌落。