Question

試回答下列“蛋白質(zhì)提取與分離實(shí)驗(yàn)”和“葉綠體中色素提取和分離實(shí)驗(yàn)”的有關(guān)問題：

（1）為了提取和分離血紅蛋白，首先對紅細(xì)胞進(jìn)行洗滌以去除雜質(zhì)蛋白，洗滌時(shí)應(yīng)使用生理鹽水而不使用蒸餾水的原因是_______________。

（2）若要去除血清蛋白中的小分子雜質(zhì)，采用圖1裝置。透析液是_____，一段時(shí)間后，若向燒杯中加入雙縮脲試劑，透析袋內(nèi)溶液是否出現(xiàn)紫色并說明判斷的依據(jù)：_____________。

（3）圖2、圖3分別表示電泳法分離蛋白質(zhì)和紙層析法分離葉綠體中色素的結(jié)果。不同蛋白質(zhì)得以分離是因?yàn)開__________；不同色素得以分離是因?yàn)開_________。條帶c呈_______色。

Answer 1

（1）防止紅細(xì)胞吸水破裂（2）（磷酸）緩沖液     出現(xiàn)紫色，雙縮脲試劑可以透過半透膜，與袋內(nèi)血清蛋白質(zhì)反應(yīng)，生成紫色物質(zhì)

（3）不同蛋白質(zhì)所帶電荷性質(zhì)、分子大小和形狀不同，導(dǎo)致電泳時(shí)遷移速度不同        不同色素在層析液中溶解度不同，導(dǎo)致層析時(shí)擴(kuò)散速度    黃綠