Question

2．如圖1是顯微鏡下觀察到的幾種細(xì)胞或組織圖象，根據(jù)所學(xué)知識請據(jù)圖回答：

（1）圖中能表示生命系統(tǒng)個體層次的是B（填字母編號），能進(jìn)行光合作用的是B、C（填字母編號），因此屬于自養(yǎng)生物，在它們光合作用的色素中都有葉綠素．
（2）從D圖中的某種細(xì)胞內(nèi)提取出了人體的核糖體（是將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所），放入含有下列幾種有機(jī)物（其中的氮原子已被¹⁵N標(biāo)記，可以檢測到）的培養(yǎng)液里，假設(shè)培養(yǎng)液里含有核糖體完成其功能所需的一切物質(zhì)和條件．請回答：

①實(shí)驗(yàn)中，核糖體所需要完成的功能就是把圖2物質(zhì)中的A、D、E（填字母），通過一定的化學(xué)反應(yīng)合成有機(jī)物，鑒定該有機(jī)物的原理是該有機(jī)物中含有肽鍵、能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)．
②上述有機(jī)物（每種只取一個）合成的多肽可能有6種，實(shí)驗(yàn)中，檢測到某一多肽鏈（鏈狀）含58個¹⁵N，則該多肽最多有57個肽鍵．
（3）在無土栽培的培養(yǎng)液中缺少M(fèi)g會影響植物葉綠素的形成，這都說明無機(jī)鹽的作用是參與組成細(xì)胞內(nèi)某些化合物；人體補(bǔ)鈣時，必須同時吃一些魚肝油（富含維生素D）等，這是因?yàn)榫S生素D能有效地促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷的吸收．

Answer 1

分析 1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是 ，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH₂）相連接，同時脫出一分子水的過程；連接兩個氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)．
3、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別．
4、蛋白質(zhì)中含有肽鍵，可與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
5、分析題圖：
圖1中的A是人體口腔上皮細(xì)胞；B是藍(lán)藻細(xì)胞，屬于原核細(xì)胞，沒有成形的細(xì)胞核，沒有復(fù)雜的細(xì)胞器（除核糖體外），但含有藻藍(lán)素和葉綠素，能進(jìn)行光合作用；C是植物葉肉細(xì)胞，屬于真核細(xì)胞；D是血細(xì)胞，包括血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞．
圖2中的化合物A～E中，A、D、E分子中均有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上、均是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，B分子中不含羧基、C分子中的氨基和羧基沒有連接在同一個碳原子上，B和C均不是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸．

解答 解：（1）圖1中的幾種細(xì)胞或組織中，B藍(lán)藻是單細(xì)胞生物，既屬于生命系統(tǒng)的細(xì)胞層次，也是個體層次；B藍(lán)藻細(xì)胞中含有藻藍(lán)素和葉綠素、C植物葉肉細(xì)胞中含有葉綠體和葉綠素等光合色素，所以B和C細(xì)胞均能進(jìn)行光合作用，屬于自養(yǎng)生物．
（2）①圖2中的A、D、E均是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，在核糖體中能通過脫水縮合形成蛋白質(zhì)，鑒定蛋白質(zhì)的試劑是雙縮脲試劑，蛋白質(zhì)中含有肽鍵、能與雙縮脲試劑作用發(fā)生紫色反應(yīng)．
②上述有機(jī)物（A、D、E）每種只取一個，合成的多肽（三肽）的種類可能有3×2×1=6種，檢測到某一多肽鏈（鏈狀）含58個¹⁵N，根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式推知，該多肽最多由58個氨基酸形成，該多肽最多含有的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=58-1=57個．
（3）根據(jù)題意，缺少M(fèi)g會影響植物葉綠體的形成，這都說明無機(jī)鹽的作用是參與組成細(xì)胞內(nèi)某些化合物的合成；牛奶、魚肝油等含有豐富的維生素D，維生素D能有效地促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷的吸收，所以人體補(bǔ)鈣時，必須同時吃一些牛奶、肝油等．
故答案為：
（1）B      B、C    自養(yǎng)      葉綠素
（2）①ADE      該有機(jī)物中含有肽鍵、能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)          ②6     57
（3）參與組成細(xì)胞內(nèi)某些化合物  維生素D能有效地促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷的吸收

點(diǎn)評 本題結(jié)合顯微鏡下觀察到的幾種細(xì)胞或組織圖象、幾種化合物的結(jié)構(gòu)簡圖，綜合考查組成細(xì)胞的化合物、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能、氨基酸的脫水縮合、蛋白質(zhì)的鑒定的知識，考生識記細(xì)胞各結(jié)構(gòu)的圖象和功能、明確氨基酸脫水縮合的過程和相關(guān)計(jì)算、掌握蛋白質(zhì)鑒定的原理是解題的關(guān)鍵．