Question

【題目】回答下列有關(guān)微生物的相關(guān)問題：

（1）在細(xì)菌培養(yǎng)過程中，除考慮營養(yǎng)條件外，還要考慮_____、__________ 和滲透壓等條件。細(xì)菌具有體積小、結(jié)構(gòu)簡單、變異類型容易選擇、__________ 、___________ 等優(yōu)點(diǎn)。

（2）若用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)某活菌的個數(shù)，要想使所得估計(jì)值更接近實(shí)際值，除應(yīng)嚴(yán)格操作、多次重復(fù)外，還應(yīng)保證待測樣品稀釋的____________。

（3）為了篩選可分解尿素的細(xì)菌，在配制培養(yǎng)基時(shí)，應(yīng)選擇_____（填“尿素”“NH4NO3”或“尿素+NH4NO3”）作為氮源，此培養(yǎng)基屬于_____培養(yǎng)基。

（4）用來篩選分解尿素細(xì)菌的培養(yǎng)基含有KH2PO4 和Na2HPO4，其作用有________________（答出兩點(diǎn)即可）。

（5）培養(yǎng)某細(xì)菌時(shí)，在接種前需要檢測培養(yǎng)基是否被污染。對于固體培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測方法是______________________________________________________。

Answer 1

【答案】溫度 酸堿度 易培養(yǎng) 生活周期短 比例合適 尿素 選擇 為細(xì)菌生長提供無機(jī)營養(yǎng)，作為緩沖劑保持細(xì)胞生長過程中pH穩(wěn)定 將未接種的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適宜的時(shí)間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生

【解析】

微生物營養(yǎng)成分主要有碳源、氮源、水和無機(jī)鹽等，另外還需要注意滲透壓、溫度、pH 等條件；微生物培養(yǎng)的關(guān)鍵是無菌技術(shù)，防止外來雜菌的污染。

（1）在細(xì)菌培養(yǎng)過程中，除考慮營養(yǎng)條件外，還要考慮溫度、pH和滲透壓等條件。細(xì)菌具有體積小、結(jié)構(gòu)簡單、變異類型容易選擇、易培養(yǎng)、生活周期短等優(yōu)點(diǎn)。

（2）稀釋涂布平板法是將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，進(jìn)行培養(yǎng)，所以應(yīng)保證樣品稀釋的比例適合。

（3）為了篩選可分解尿素的細(xì)菌，在配制培養(yǎng)基時(shí)，應(yīng)選擇以尿素作為唯一氮源的培養(yǎng)基，此培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。

（4） 用來篩選分解尿素細(xì)菌的培養(yǎng)基含有KH2PO4和Na2HPO4，作用是：KH2PO4和Na2HPO4構(gòu)成緩沖液，可維持培養(yǎng)基的pH相對穩(wěn)定；KH2PO4和Na2HPO4能為微生物生長提供無機(jī)營養(yǎng)。

（5）培養(yǎng)大腸桿菌時(shí)，在接種前需要檢測培養(yǎng)基是否被污染，對于固體培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測方法是：將未接種的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適宜的時(shí)間，觀察培養(yǎng)基是否有菌落產(chǎn)生。