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科目： 來源：四川省期中題 題型：單選題

在釀酒生產(chǎn)上，常向發(fā)酵罐中加少量尿素，其目的是 
[     ]
A．作為碳源，為酵母菌提供能源物質(zhì)
B．作為碳源，用于酵母菌合成代謝產(chǎn)物
C．作為氮源，主要用于酵母菌合成蛋白質(zhì)和核酸
D．作為氮源，主要用于酵母菌合成酒精

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科目： 來源：四川省期中題 題型：單選題

在培養(yǎng)基的配制過程中，具有如下步驟，其正確順序是
①溶化②調(diào)pH③加棉塞④包扎⑤培養(yǎng)基的分裝⑥稱量
[     ]
A．①②⑥⑤③④
B．⑥①②⑤③④
C．⑥①②⑤④③
D．①②⑤④⑥③

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科目： 來源：四川省期中題 題型：單選題

MS培養(yǎng)基與微生物的培養(yǎng)基相比，需要提供大量的
[     ]
A．無機(jī)營養(yǎng)
B．蔗糖
C．甘氨酸和維生素
D．激素

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科目： 來源：四川省期中題 題型：單選題

下列敘述錯(cuò)誤的是 
[     ]
A．培養(yǎng)乳酸菌時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素
B．培養(yǎng)霉菌時(shí)需要將培養(yǎng)基的pH調(diào)至堿性
C．培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需要將培養(yǎng)基的pH調(diào)至中性或微堿性
D．培養(yǎng)厭氧微生物時(shí)需要提供無氧的條件

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科目： 來源：四川省期中題 題型：單選題

若在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中加入瓊脂這一理想的凝固劑，對(duì)這一說法不正確的是 
[     ]
A．不被所培養(yǎng)的微生物分解利用，對(duì)所培養(yǎng)的微生物無毒害作用
B．在微生物生長的溫度范圍內(nèi)保持固體狀態(tài)
C．瓊脂凝固點(diǎn)低，利于微生物的生長
D．凝固劑在滅菌過程中不會(huì)被破壞，透明度好，凝固力強(qiáng)

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科目： 來源：四川省期中題 題型：單選題

關(guān)于微生物的培養(yǎng)與觀察，下列敘述錯(cuò)誤的是 
[     ]
A．T2噬菌體在固體培養(yǎng)基上生長時(shí)一般不能形成菌落
B．不同種類的微生物，一般來說培養(yǎng)溫度和培養(yǎng)時(shí)間不相同
C．一般來說，在一定的培養(yǎng)條件下，同種微生物表現(xiàn)出穩(wěn)定的菌落特征
D．菌落的特征包括菌落的大小、形狀、光澤度、隆起程度、顏色等

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科目： 來源：四川省期中題 題型：單選題

下表是某培養(yǎng)基的配方，下列敘述正確的是
[     ]
A．從物理性質(zhì)看該培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基，從用途看該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基
B．培養(yǎng)基中屬于碳源的物質(zhì)主要是葡萄糖，屬于氮源的物質(zhì)是蛋白胨
C．該培養(yǎng)基缺少提供生長因子的物質(zhì)
D．該培養(yǎng)基調(diào)節(jié)合適的pH后就可以接種菌種使用

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科目： 來源：四川省期中題 題型：單選題

實(shí)驗(yàn)要求配制兩種培養(yǎng)液，分別用于培養(yǎng)單細(xì)胞的綠藻和單細(xì)胞的酵母菌，在所含成分上要考慮兩者的最大區(qū)別是
[     ]
A．前者必須含有機(jī)成分
B．后者必須含有機(jī)成分
C．前者可以不含無機(jī)鹽
D．后者可以不含無機(jī)鹽

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科目： 來源：四川省期中題 題型：單選題

甲、乙、丙是三種微生物，下表Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是用來培養(yǎng)微生物的三種培養(yǎng)基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生長繁殖；甲能在Ⅰ中正常生長繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生長繁殖，甲、丙都不能。下列說法正確的是
[     ]
A．甲、乙、丙都是異養(yǎng)型微生物
B．甲、乙都是自養(yǎng)型微生物，丙是異養(yǎng)型微生物
C．甲是異養(yǎng)型微生物、乙是固氮微生物、丙是自養(yǎng)型微生物
D．甲是固氮微生物、乙是自養(yǎng)型微生物、丙是異養(yǎng)型微生物

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科目： 來源：四川省期中題 題型：單選題

將接種了紅色細(xì)菌的培養(yǎng)皿置于紫外線下幾天，結(jié)果培養(yǎng)皿中除長了一個(gè)白色菌落外，其余菌落都是紅色的，據(jù)此，實(shí)驗(yàn)者應(yīng)該 
[     ]
A．暫不作結(jié)論
B．?dāng)喽ㄊ亲贤饩�引起產(chǎn)生了白色菌落的變異
C．如果不繼續(xù)用紫外線照射，預(yù)期那個(gè)白色菌落將轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色
D．?dāng)喽ò咨涫且环N可遺傳的變異

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同步練習(xí)冊(cè)答案