20．下表為某微生物培養(yǎng)基的配方，請(qǐng)回答：

成分	含量	成分	含量
NaNO3	3g	FeSO4	0.01g[
K2HPO4	1g	（CH2O）	30g
瓊脂	15g	H2O	1 000mL
MgSO4•7H2O	0.5g	青霉素	0.1萬(wàn)單位

（1）該培養(yǎng)基中的碳源是（CH₂O），依用途劃分，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基．不論何種培養(yǎng)基，各成分在溶化分裝前，要進(jìn)行的是調(diào)整pH．
（2）若用該培養(yǎng)基培養(yǎng)尿素分解菌，應(yīng)除去的物質(zhì)是青霉素和NaNO₃，加入的物質(zhì)是尿素．
（3）為檢測(cè)尿素分解菌的存在與否，還應(yīng)加入酚紅指示劑，將呈紅色色反應(yīng)．
（4）細(xì)菌種群進(jìn)化過(guò)程中，起主要作用的變異來(lái)源是基因突變．

19．腐乳是我國(guó)古代勞動(dòng)人民創(chuàng)造出的一種經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵的大豆食品．下面是腐乳制作的實(shí)驗(yàn)流程示意圖．請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題．

（1）從微生物培養(yǎng)的角度分析，豆腐就是毛霉等微生物的培養(yǎng)基，按照其狀態(tài)稱為固體培養(yǎng)基．腐乳制作的原理是：毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸．
（2）傳統(tǒng)的腐乳制作過(guò)程中，豆腐塊上生長(zhǎng)的毛霉來(lái)自空氣中的毛霉孢子；而現(xiàn)代的腐乳生產(chǎn)是在嚴(yán)格的無(wú)菌條件下，將優(yōu)良的毛霉菌種接種在豆腐上，這樣可以避免其他菌種的污染，保證產(chǎn)品的質(zhì)量．
（3）腐乳制作過(guò)程中，加鹽的作用是析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬和抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)．
（4）鹵湯是由酒及各種香辛料配制而成的，鹵湯中的酒可以選用料酒、黃酒、米酒、高粱酒等，含量一般控制在12%左右．加酒的作用是可以抑制微生物的生長(zhǎng)和能使腐乳具有獨(dú)特的香味．
（5）裝瓶時(shí)，操作要迅速小心．加入鹵湯后要用膠條將瓶口密封，封瓶時(shí)最好將瓶口通過(guò)酒精燈的火焰，防止瓶口被污染．

18．對(duì)細(xì)菌群體生長(zhǎng)規(guī)律測(cè)定的正確的表述是（　�。�

	A．	在液體培養(yǎng)基上進(jìn)行		B．	至少接種一種細(xì)菌
	C．	接種一個(gè)細(xì)菌		D．	及時(shí)補(bǔ)充消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

17．測(cè)定飲用水中大腸桿菌的數(shù)目可用（　　）

A．

選擇培養(yǎng)基

B．

鑒別培養(yǎng)基

C．

基礎(chǔ)培養(yǎng)基

D．

加富培養(yǎng)基

16．煮沸消毒法與巴氏消毒法的主要區(qū)別是（　�。�

	A．	溫度不同
	B．	時(shí)間不同
	C．	前者適用于固體消毒，后者適用于液體消毒
	D．	沒(méi)有區(qū)別

15．以下部位不含有微生物的是（　�。�

	A．	洗干凈的臉上		B．	洗完澡后的皮膚
	C．	刷完牙后的口腔		D．	灼燒之后的接種環(huán)

14．人類脆性X綜合征是一種發(fā)病率較髙的遺傳病，該病是由只存在于X染色體上的 FMR₁基因中特定的CGG∥GCC序列重復(fù)而導(dǎo)致的．基因中CGG∥GCC重復(fù)次數(shù)與表現(xiàn)型的關(guān)系如下表所示．

類型	基因中CGG∥GCC 的重復(fù)次數(shù)（n）	表現(xiàn)型
		男性	女性
正�；�因	＜50	不患病	不患病
前突變基因	50---200	不患病	不患病
全突變基因	＞200	患病	雜合子：50%患病，50%正常 純合子：100%患病

（1）調(diào)查該病在人群中的發(fā)病率時(shí)所用的計(jì)算公式是：脆性X綜合征的發(fā)病率=$\frac{脆性X綜合征患者人數(shù)}{被調(diào)查人數(shù)}$×100%．
（2）導(dǎo)致出現(xiàn)脆性X綜合征的變異類型是基因突變．
（3）女性將其前突變基因傳遞給下一代時(shí)，大多擴(kuò)展成全突變基因，而男性將其前突變基因傳遞給女兒時(shí)，不會(huì)擴(kuò)展成全突變基因．如圖是甲�。�某單基因遺傳�。┖痛嘈訶綜合征的遺傳家系圖．

請(qǐng)回答：
①甲病的遺傳方式是常染色體顯性遺傳．I₃和I₄若再生一個(gè)孩子，該孩子患甲病的概率是$\frac{3}{4}$．
②Ⅱ₇與一個(gè)不含前突變基因和全突變基因的女性婚配，其后代患脆性x綜合征的概率是25%，患者的性別是女性．
③③若要從Ⅲ₁₂個(gè)體獲取全突變基因來(lái)研究CGG∥GCC 重復(fù)次數(shù)，不能選取其成熟紅細(xì)胞，理由是人體的成熟紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核（不存在該基因）．

13．圖1表示生物體內(nèi)遺傳信息的傳遞過(guò)程，圖2為真核細(xì)胞DNA復(fù)制過(guò)程模式圖．請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）在真核細(xì)胞的細(xì)胞核內(nèi)，可發(fā)生圖1中的過(guò)程有①②（選填序號(hào)）．
（2）在人體不同組織細(xì)胞中，相同DNA進(jìn)行②過(guò)程的起始點(diǎn)不完全相同（填“都相同”或“都不同”或“不完全相同”根本原因是不同組織細(xì)胞中基因的選擇性表達(dá)．
（3）由圖2得知DNA復(fù)制的方式是半保留復(fù)制；在復(fù)制完成后，甲、乙分開(kāi)的時(shí)期為有絲分裂后期和減數(shù)第二次分裂后期．

12．下列有關(guān)敘述正確的是（　　）

	A．	同源染色體的形態(tài)大小不一定相同，但形狀大小相同的一定是同源染色體
	B．	單倍體生物的體細(xì)胞中有可能含有等位基因，但一個(gè)染色體組內(nèi)不含等位基因
	C．	單基因遺傳病是指受一個(gè)基因控制的遺傳病
	D．	含有致病基因不一定患遺傳病，但遺傳病患者一定含有致病基因

11．下列實(shí)驗(yàn)不能說(shuō)明核酸是遺傳物質(zhì)的是（　�。�

	A．	加熱殺死的S菌和活的R菌混合后注射到小鼠體內(nèi)，最終能分離出活的S型菌
	B．	噬菌體的DNA進(jìn)入大腸桿菌細(xì)胞后有子代T2噬菌體產(chǎn)生
	C．	從煙草花葉病毒中提取的RNA能使煙草感染病毒，而蛋白質(zhì)則不能
	D．	煙草花葉病毒的RNA與霍氏車前病毒的蛋白質(zhì)重組成新病毒，其后代均為煙草花葉病毒