下生物技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用十分廣泛，如果酒、果醋、腐乳、泡菜就是生活中常見的例子。如圖是果酒制果醋的發(fā)酵裝置，分析回答：

（1）在果醋發(fā)酵過程中，要向發(fā)酵瓶中通入空氣，原因是                      。

（2）如果將該裝置改為酒精的發(fā)酵裝置，則溫度應(yīng)該控制在          ，缺少糖源時，醋酸菌將          變?yōu)?u>          ，再變?yōu)榇姿帷?/p>

（2）果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用             來檢驗，在酸性條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)           色。

試管嬰兒所采用的技術(shù)是

①胚胎移植    ②基因工程     ③細(xì)胞工程    ④體外受精     ⑤克隆技術(shù)

A．①③            B．②④           C．①④            D．①⑤

纖維素酶在植物細(xì)胞工程方面有廣泛的作用，你認(rèn)為用下列哪種生物提取纖維素酶比較合理

A．發(fā)酵酵母    B．高等植物細(xì)胞    C．在腐木上生長的霉菌   D．乳酸菌

綠色開花植物體的構(gòu)成是

A．細(xì)胞→組織→器官→植物體        B、組織→器官→細(xì)胞→植物體

C、細(xì)胞→器官→組織→植物體        D、器管→組織→細(xì)胞→植物體

下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的功能的敘述，正確的是

A．一切生物的遺傳物質(zhì)都是DNA             

B.多糖是細(xì)胞內(nèi)的主要能源物質(zhì)

C．調(diào)節(jié)生物各項生命活動的物質(zhì)是蛋白質(zhì)   

D．干種子不能萌發(fā)是由于自由水含量較少

下圖表示細(xì)胞內(nèi)某些生物大分子的元素組成和功能關(guān)系，其中I、II代表元素，X、Y、Z、P是生物大分子，圖中單體為構(gòu)成生物大分子的基本單位。請據(jù)圖回答有關(guān)問題：

（1）圖中1代表的元素是               。

（2）圖中單體a為                ，x的物質(zhì)包括                。

（3）用圖中字母表示，組成染色體的物質(zhì)是        ，酶的化學(xué)本質(zhì)是           ，圖中             單體中具有與ATP相似的物質(zhì)。

下列關(guān)于真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯誤的是

A．抑制線粒體的功能會影響主動運輸    B．核糖體由RNA和蛋白質(zhì)組成

C．有分泌功能的細(xì)胞才能有高爾基體    D．溶酶體可消化細(xì)胞器碎片

下列有關(guān)細(xì)胞核的敘述，正確的是

A．是細(xì)胞代謝的主要場所               B．是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心

C．DNA和RNA主要存在于細(xì)胞核中     D．沒有細(xì)胞核的細(xì)胞是不能存活的

右圖是某一資源動物種群遷入一個適宜環(huán)境后增長曲線圖，請回答：

  (1)圖中表示種群數(shù)量最大的點是                   。

  (2)圖中表示種群增長速度最快的點是            。

  (3)該種群的增長速度由緩慢逐漸加快是在遷入       年后開始的，環(huán)境阻力明顯增大是在遷入后       年開始的。

  (4)既要獲得最大的捕獲量，又要使該動物資源的更新能力不受破壞，應(yīng)該使動物中群體的數(shù)量保持在圖中哪一點所代表的水平以上?                  。