下列有關(guān)生物技術(shù)的說法，正確的是（ ）

A. 制作果醋時(shí)應(yīng)避免通入空氣以保證有關(guān)菌種正常代謝

B. 制作果酒時(shí)應(yīng)反復(fù)沖洗葡萄以避免雜菌的影響

C. 測定土壤中能分解尿素的細(xì)菌數(shù)目，應(yīng)采用平板劃線法

D. DNA粗提取時(shí)，用體積分?jǐn)?shù)為95%的冷卻酒精進(jìn)一步純化DNA

下面是果酒和果醋作的實(shí)驗(yàn)流程和某同學(xué)設(shè)計(jì)的果酒和果醋的發(fā)酵裝置。根據(jù)圖示回答下列問題：

（1）圖1方框中的實(shí)驗(yàn)流程該為 。

（2）果酒的制作離不開酵母菌。酵母菌是一類 (呼吸類型)微生物。在無氧條件下，酵母菌進(jìn)行 ，其反應(yīng)式為 。在酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，其吸氧量和二氧化碳的釋放量 。

（3）與酵母菌相比，醋酸菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要差別是 。

（4）果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用化學(xué)試劑 來檢驗(yàn)。在 條件下，該試劑與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色。

（5）圖2裝置中的充氣口在果酒發(fā)酵時(shí) ，在醋酸發(fā)酵時(shí)連接充氣泵，并不斷向內(nèi)泵入 。

利用微生物分解淀粉生產(chǎn)糖漿具廣闊的應(yīng)用前景。某同學(xué)為了從長期種植馬鈴薯的土壤中分離出能夠高效分解淀粉的細(xì)菌，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。

(1)實(shí)驗(yàn)步驟：

①配制以 為碳源的固體培養(yǎng)基，為了使培養(yǎng)基凝固成固體，應(yīng)該向培養(yǎng)基中加入的物質(zhì)是 。

②將土壤樣品接種到已滅菌的培養(yǎng)基上，在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)一段時(shí)間后，培養(yǎng)基上出現(xiàn) 。

③將接種針用 法滅菌后，從②中的培養(yǎng)基上挑取一定量細(xì)菌，接種入 （固體、半固體、液體）培養(yǎng)基，在恒溫?fù)u床上培養(yǎng)24h，使細(xì)菌大量繁殖。

④配制與①相同的培養(yǎng)基，并加入少量碘液，使培養(yǎng)基呈藍(lán)紫色。用 法將上一步大量繁殖后的細(xì)菌接種到已滅菌的培養(yǎng)基上。

⑤培養(yǎng)一段時(shí)間后，觀察菌落周圍培養(yǎng)基的顏色變化和變化范圍的大小。周圍出現(xiàn)較大的 現(xiàn)象的菌落即為初選菌落，經(jīng)進(jìn)一步分離、純化后即可達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/p>

(2)上述所有倒平板和接種操作，都應(yīng)在超凈臺上酒精燈 附近進(jìn)行。

(3)上述實(shí)驗(yàn)步驟中，從用途看，①所用培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基，⑤所用培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基。

尿素是一種重要的農(nóng)業(yè)肥料，但若不經(jīng)細(xì)菌的分解，就不能很好地被植物利用。同學(xué)們設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)來探究土壤中微生物對尿素的分解作用，并成功篩選到能高效降解尿素的細(xì)菌（目的菌）。培養(yǎng)基成分及操作過程如下所示。（10分）

回答問題：

（1）制備培養(yǎng)基的一般步驟：計(jì)算→稱量→溶化→定容→調(diào)整PH→ →倒平板

（2）培養(yǎng)基的類型很多，但培養(yǎng)基中一般都含有 、氮源、水和無機(jī)鹽，上述培養(yǎng)基中“目的菌”生長所需的碳源和氮源分別是 和 ，從用途劃分這種培養(yǎng)基屬于

培養(yǎng)基，而從物理性質(zhì)的角度劃分屬于 培養(yǎng)基。

（3）分離純化微生物最常使用的接種方法是__ __和___ ___兩種。

（4）為充分說明上表所示培養(yǎng)基具有選擇作用，應(yīng)配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基作為實(shí)驗(yàn)對照，如果該培養(yǎng)基上的菌落數(shù)明顯 （選填“多于”或“少于” ）表中培養(yǎng)基中的菌落數(shù)目，說明表中培養(yǎng)基已篩選出一些目的菌。

（5）對分離的菌種進(jìn)行鑒定時(shí)，需要在上述培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，細(xì)菌合成的脲酶 將尿素分解為氨，pH增高，使指示劑變 。

下圖表示菊花的嫩枝和月季的花藥離體培養(yǎng)的過程，請據(jù)圖回答下面的問題。

菊花的組織培養(yǎng)

月季的花藥培養(yǎng)

（1）A、B過程分別稱為__________、__________。

（2）菊花的組織培養(yǎng)常用的一種培養(yǎng)基是MS培養(yǎng)基，主要成分包括_______ ___、微量元素和有機(jī)物，配制好的MS培養(yǎng)基中常常需要添加_______ ___，常用的有____________和細(xì)胞分裂素。

（3）月季的花藥培養(yǎng)過程中，花粉植株的形成除圖中所示途徑外，還可以通過_ __ 階段發(fā)育而來。

（4）圖中花粉植株屬于____ __倍體，要使其能繁殖后代可采取措施是用一定濃度的_________處理幼苗。

（5）花藥培養(yǎng)成功率最高的時(shí)期是_ _，確定花粉發(fā)育時(shí)期的最常用的方法是_ _ __。

下列屬于相對性狀的是（ ）

A．人的身高與體重 B．兔的長毛與短毛

C．貓的白毛與藍(lán)眼 D．棉花的細(xì)絨與長絨

雜合子高莖豌豆自交，后代已有15株高莖，第16株是高莖的可能性是（ ）

A．25% B．75% C．100% D．0%

人類的單眼皮和雙眼皮是由一對遺傳因子A和a所決定的．某男孩的雙親都是雙眼皮，而他卻是單眼皮．該男孩及其父母的遺傳因子組成依次是（ ）

A．a(chǎn)a、AA、Aa B．Aa、Aa、aa C．a(chǎn)a、Aa、Aa D．a(chǎn)a、AA、AA

大豆的白花和紫花是一對相對性狀．下列四組雜交實(shí)驗(yàn)中：

能判斷顯性和隱性關(guān)系的是（ ）

A．①和② B．③和④ C．①和③ D．②和③

如圖是某家族黑尿癥的系譜圖，已知控制該性狀的基因是A和a，圖中Ⅱ3和Ⅱ5表示患病個(gè)體．若Ⅲ6是患病男孩，則Ⅲ7也是患病男孩的概率（ ）

A． B． C． D．