據(jù)圖回答：

（1）填寫各部分名稱：

［1］_____________，［2］_____________，

［3］_____________，［4］_____________。

（2）分泌蛋白在［  ］_____________上合成，由［  ］_____________和［  ］_____________加工，形成［  ］_____________進(jìn)行轉(zhuǎn)移。

（3）膜泡轉(zhuǎn)移的方向是_____________→_____________→_____________。

（4）在分泌蛋白的_____________、_____________過程中，需要大量的能量，能量的動力站是_____________，此圖說明___________________。

下面是家庭釀造米酒的具體操作過程：

先將米加熱至七成熟，待冷卻至30 ℃時(shí)，加少許水和一定量的“藥酒”（實(shí)際是酵母菌菌種）與米飯混合后置于一瓷壇內(nèi)，在米飯中央挖一個(gè)小洞，加蓋后置于適當(dāng)?shù)胤奖�溫�?8 ℃），12小時(shí)即可。請從以下幾個(gè)方面對發(fā)酵過程做一簡單分析：

（1）先將米煮一煮的目的主要是_______________________________________________。

（2）為什么要冷卻至30 ℃后，才可以加入“藥酒”？

（3）在中央挖一個(gè)小洞的目的是_______________________________________________。

（4）發(fā)酵壇并沒有完全密封，壇內(nèi)無氧發(fā)酵的環(huán)境是如何形成的？

（5）家庭釀酒的關(guān)鍵是保持溫度和放“藥酒”，如果米的量很多而放的“藥酒”太少，常常導(dǎo)致甜米酒因變質(zhì)而失敗。其主要原因是_______________________________________。

（6）家庭自制的米酒，為什么酒精的濃度不高_(dá)__________________________________。

使蛋白質(zhì)變性沉淀的因素有       (   )

A.加入中性鹽            B.劇烈攪拌               C.加入乙醇                 D.加熱

DNA變性后理化性質(zhì)有下述改變     (   )

A.對260 nm紫外吸收減少       B.溶液黏度下降

C.磷酸二酯鍵斷裂              D.核苷酸斷裂

下列哪一種方法處理標(biāo)本，有望獲得較多的中期分裂相?   (   )

A.秋水仙素        B.過量TDR       C.低溫       D.細(xì)胞松弛素

物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的過程中，需消耗能量，但不需要載體的一項(xiàng)是  (   )

A.根吸收礦質(zhì)元素離子                      B.紅細(xì)胞保鉀排鈉

C.小腸對Ca、P的吸收                 D.腺細(xì)胞分泌的酶排出細(xì)胞

下列關(guān)于動物細(xì)胞膜上Na⁺—K⁺泵的描述正確的是   (   )

A.具有ATP酶的活性

B.消耗1分子ATP向胞外泵出2鈉離子，向胞內(nèi)泵入2個(gè)鉀離子

C.消耗1分子ATP向胞外泵出3個(gè)鈉離子，向胞內(nèi)泵入2個(gè)鉀離子

D. Na⁺-K⁺泵在動物細(xì)胞膜上可形成離子通道，鈉離子和鉀離子可選擇性地透過

人在饑俄時(shí)，離開腸壁進(jìn)入肝門靜脈的血液與肝靜脈中的血液相比，肝門靜脈的(   )

A.血糖含量低             B.血糖含量高             C.蛋白質(zhì)含量高                       D氧氣含量低

下列4種器官中不屬于免疫系統(tǒng)的是       (   )

A.淋巴結(jié)            B.胰臟                C.胸腺                D.脾臟

長時(shí)間行走后，腳上可能磨出了泡，用消毒針刺破該泡時(shí)會有淡黃色、半透明的液體流出，此液體是       (   ) 

A.血漿                  B.血清                  C.淋巴                  D.組織液